品川・五反田・大崎で女子会におすすめの禁煙席があるお店 フレンチ
品川・五反田・大崎で女子会におすすめの禁煙席があるお店 フレンチ | 女子会におすすめのお店
品川・五反田・大崎の<女子会におすすめの禁煙席があるお店>一覧リストです。女子会だからこそ気にする、大切なポイント!禁煙席をしっかり用意している、女子に優しいお店情報が満載です。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
1件
-
魚の旨みが迫り来る『磯魚のスープ ニース風』
五反田駅から歩いて10分ほど。静かな住宅街にある一軒のレストランを世界に知らしめるのが、そう“土の料理”です。長年、食材を探求し続けてきた【ヌキテパ】のシェフ・田辺年男氏ですが、その答えを“土”に見いだしたのは「健全でミネラル豊富な土壌が野菜を育むのだから、それを食べられないわけがない」との発想からでした。無論、使うのは検査で安全性が認められた栃木県の鹿沼土のみ。水と土を合わせ裏ごしを重ねてソースを仕立て、野菜も土付きのままサラダにするなど、それは自然そのものを味わう料理といいかもしれません。5~6種類の魚を丸ごと使った磯魚のスープなど、田辺氏がつくるすべての料理には素材の命が宿っています。
- 10,000円
- 15,000円
- 五反田駅 徒歩7分
阿佐ヶ谷バードランドのシェフがオススメしています
雑誌で田辺シェフを見て衝撃を受け足を運んだのがきっかけでした。土のグラタンや、貝で磯辺焼きをつくってくれたりと、いわゆる想像するフレンチとは違った世界を見せてくれて、毎回刺激を受けるので何度も通ってしまいます。
他3件定番料理全6皿のコース
6500円
-
1