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鹿児島の黒豚・黒牛・黒鶏をコース仕立てで提供するしゃぶしゃぶ専門店
鹿児島市・天文館のパース通り沿いに2008年8月にオープンした鹿児島ブランド(黒豚、黒毛和牛、黒鶏、黒毛和牛タン)のしゃぶしゃぶ専門店です。お肉の種類に応じて、特製和出汁をベースに、カスタム出汁数種類を準備しております。野菜ソムリエでもある店主が、鍋野菜にもこだわり、お肉に野菜を包んで召しあがれる新しいカタチのしゃぶしゃぶコースを提供しております。スタイリッシュでありながら、伝統的かつ斬新なスタイルで新しい食文化を発信していきます。
- 6,000円
- 市立病院前駅 徒歩5分
酒飲もkitchen Hinata~暖~のシェフがオススメしています
鹿児島の豊かな恵みを存分に味わえる、しゃぶしゃぶ専門店。黒さつま梅豚や桜島美湯豚をはじめ、鹿児島県産の地鶏や黒毛和牛など、厳選された食材をコース仕立てのしゃぶしゃぶで心ゆくまで愉しめます。出汁や野菜にも店主のこだわりが見られる、ここでしか出会えない極上の味わい。接待や記念日などの特別な日に、大切な人を連れていきたい一軒です。
特製和出汁黒豚コース
4620円(税込)
飲み放題付