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青森県の料理人情報 | 日本料理・懐石・割烹
青森県でさがす日本料理・懐石・割烹の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：青森ジャンル：日本料理・懐石・割烹
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首都圏の料亭、割烹で腕を磨き、調理師学校講師も務めた実力者
[ 弘前/黒石 日本料理・懐石・会席 ]
弘南鉄道大鰐線 中央弘前駅 徒歩10分 
- 日本料理・懐石・割烹
- 18年
- 釜飯
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マグロ
鮮魚全般
小料理屋を切り盛りする母親の影響を受け、料理人を志す
[ 青森市 和食 ]
JR各線 青森駅 徒歩10分
- 日本料理・懐石・割烹
- 34年
- 和食全般
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タコ／マダコ
鮮魚全般
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