佐渡のお店一覧
佐渡のグルメ情報が263件見つかりました。佐渡のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、佐渡のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。新潟県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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宿根木のミュージアムレストラン
佐渡にある唯一の重要伝統的建造物群である宿根木。その集落の中にある元北前船主邸宅「穴口」。佐渡の文化とフレンチを融合させたミュージアムレストラン。
- 2,500円
- 8,000円
- 新潟県佐渡市宿根木402
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佐渡伝統の「ぶっかけ蕎麦」や、佐渡が誇る海・山の幸を 古民家の空間で心ゆくまで愉しめる『蕎麦 茂左衛門（モゼム）』 完全予約制となります
** 蕎麦 ** 北海道産の蕎麦を使った細い十割蕎麦。 あご出汁の蕎麦つゆをかけて食べる佐渡伝統の「ぶっかけ蕎麦」、 江戸前の濃くて辛い蕎麦つゆで食べるもり蕎麦をご用意しています。 他に季節の薬味を添えた蕎麦、更科蕎麦（5人前から）もございます。 ** 料理 ** 魚料理を中心に佐渡産の食材にこだわった旬の料理をご提供。 ときには山や海に出かけその時々の季節の食材を調達、 醤油や酢などの調味料も手作りしています。 ** コース ** ＜昼＞ 蕎麦セット（1,300円：前菜、蕎麦、デザート） Aコース（2,500円：前菜2品、揚げ物、蕎麦、デザート） Bコース（4,000円：前菜、魚料理、揚げ物、蕎麦、デザート） ＜夜＞ Bコース（4,000円：前菜、魚料理、揚げ物、蕎麦、デザート） Cコース（6,000円：前菜、魚料理2種、揚げ物、蕎麦、デザート）
- 1,000円 ～ 1,999円
- 佐渡市新穂田野沢163-1
Bコース
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《旅の始まりと終わりに》島の玄関口で味わう至福の時 漁場も市場も近い島の利点を最大限活かした鮨に舌鼓。 カウンター、テーブル席有。2F席は団体様でもご案内可。
佐渡の自然の恵みを極めた至高の寿司体験！ 両津市場で水揚げされた新鮮な地魚を職人が丹精込めて握ります。 ◆佐渡の風情を感じる、寛ぎの空間 落ち着いた雰囲気のカウンター席で、職人の技を目の前で楽しめます。 お一人様や少人数のお客様にもおすすめです。 ◆職人の技が光る、握り寿司 佐渡で獲れた新鮮な魚介を、素材に合わせて丁寧に仕込み、握ります。 佐渡の海が育んだ、ここでしか味わえない極上の寿司をご堪能ください。 ◆佐渡の美味を堪能する、こだわりの逸品 日本海の恵みが凝縮された地魚海を、握りや刺身，漬けなど、様々な調理法でご提供します。 地酒との相性も抜群です。 ◆佐渡の地酒を贅沢に飲み比べ 佐渡島内の5つの酒蔵から厳選した、こだわりの地酒を多数ご用意。 佐渡の海の幸と、佐渡の地酒のマリアージュをお楽しみください。
- 1,000円 ～ 1,999円
- 1,000円 ～ 1,999円
- 佐渡市両津湊136
コース指定なしの席のみのご予約
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こすぎや
佐渡 ・ 日本料理・懐石・会席
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