夏本番はまだこれから！ 食べるために泊まる、 日本各地へのオーベルジュの旅

※掲載内容は2019/12/27時点の情報です

絶品グルメを堪能。そして、帰る時間を気にせず、そのまま宿泊。大自然の中から都会のど真ん中まで、ゆっくりと流れる時間を楽しみながら、食を楽しむグルマンのためにふさわしいスタイルがオーベルジュの旅です。全国各地から、そこを目当てに行きたい食の桃源郷をピックアップしました。

フレンチレストランアッシュ

神戸北野ホテル内のフレンチレストラン【アッシュ】は、フランスの名店「ラ・コート・ドール」で腕を磨き、その技法と味を継承した山口シェフがつくる「水の料理」が味わえます。

Information

電話番号
(予約専用)050-5385-0875 (お問合せ専用)050-3177-4646050-3177-4646
アクセス
JR東海道本線「三ノ宮駅」西口より徒歩15分／阪急神戸本線・神戸高速線「神戸三宮駅」西口より徒歩15分
住所
兵庫県神戸市中央区山本通3-3-20 戸北野ホテル1F
定休日
無休

HYGEIA Restaurant （ハイジア レストラン）　　

北海道日高の7室限定のオーベルジュが【ハイジアレストラン】です。日高の恵みで心と身体を癒すをテーマに北海道の最高級の食材を味わうことができる施設。日高昆布や日高山脈の麓で育った無農薬野菜など素材の美味しさを十二分に楽しめるコースは自分へのご褒美や大切な人との記念日などにも最適なプレゼントになるのではないでしょうか。食事も自然も満喫出来る日本屈指のオーベルジュで北海道の真の楽しみ方を知ってください。

Information

電話番号
(お問合せ専用)0146-48-28000146-48-2800
アクセス
・札幌から140分・日高門別ICから60分・新千歳空港から120分・苫小牧から120分
住所
北海道日高郡新ひだか町静内東別383-59
定休日
無休

芦原温泉　美松

福井県の【芦原温泉国際ホテル美松】で蟹三昧のディナーコースはいかがでしょうか。福井の地酒と地魚、そして蟹を余すことなく使ったコースは普通の食事に少し飽きてしまった人も驚くようなちょっとした工夫が随所に施されています。コースを堪能した後には、人気の露天風呂に入れば非日常のリラックス状態を堪能できること間違いなしです。季節に応じて様々な姿を見せてくれる料理がいつ訪問しても楽しませてくれます。

Information

電話番号
(お問合せ専用)0776-77-26000776-77-2600
アクセス
JR芦原温泉駅下車、車で10分/北陸自動車道金津ICから西進20分　※無料送迎承ります。
住所
福井県あわら市舟津26-10
定休日
無休