オープンエアのテラス席で恵比寿の風を感じながら、気軽かつ本格的なフレンチビストロを味わえるのが【ビストロ トリコヤ】。40分程度かけて、鶏を丸ごと高温の石窯で焼き上げる『フランス版ローストチキン プレロッティ(3,980円)』は、シェフ岩田研一氏のスペシャリテ。家庭ではもちろんのこと、フレンチビストロのお店でも食べられることも少なく、この機会にぜひ味わっていただきたい逸品です。『イタリア産生トリュフのフレンチオムレツ 赤ワインとフォンドボーのソース(1,680円)』はトリュフの風味が溶け込んだ深い味わいのソースでいただくモンサンミッシェル風オムレツです。オムレツは「ぷるぷる派」という方には特にオススメで、とろける食感に幸せを感じる一品です。オープンエアのテラス席にはソファー席もあるので、心ゆくまでごゆるりと。
Information
- 電話番号
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(お問合せ専用)03-5725-162003-5725-1620
- アクセス
- 各線恵比寿駅下車3分。
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿南1-11-2
- 定休日
- 無休