富山県「ほたるいか」のグルメ・レストラン検索結果一覧
富山県のほたるいかの創作料理グルメ情報が2件見つかりました。富山県のグルメ情報から気になる創作料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、富山県の創作料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。富山県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- 5,000円
- 8,000円
- 魚津駅 徒歩15分
- 1人のシェフがオススメ
御料理 ふじ居のシェフがオススメしています
富山の郷土料理を素材に合わせて再構築し【hamadaya LABO】ならではのアレンジを加えた、地方創作料理を提供。濱多雄太シェフは【悠】の海野君と同じく、地元魚津を盛り上げています。魚津の海岸沿いのゴミ拾いの呼びかけや古い大切なものへ、いま一度注目する視点が素晴らしいです。
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富山の山海の幸を使った多彩な一品料理を、畳の個室で堪能
1972年創業の老舗居酒屋。旬の魚介を使った刺身や炭火焼き、地元の米をていねいに炊いたご飯など、オープン当初から変わらぬ料理へのこだわりを大切にしつつ、時代の変化に合わせてメニューや店の空間を少しずつアップデート。特に現在のご主人に代替わりしてからは、店内に畳の個室を複数しつらえたり、盛り付けに工夫を凝らすなどしてファンの幅を広げています。なかでもいちばん人気のメニューは創業時から愛され続けている「五目すりみ揚げ」で、お酒との相性もバツグン。ほかにもすべて手づくりされた多彩な一品料理を肴に地酒をいただく、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
- 3,500円
- 高岡駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
だいどころ屋 さとなのシェフがオススメしています
魚が美味しい炭焼きのお店です。地元で愛されていて常連も多いですが、一見さんでも快く受け入れてくれる気さくな雰囲気もあります。季節ごとの蟹料理や貴重な白海老もあり、年中美味しい海鮮を味わえます。刺身だけでなく、炭焼きの一品料理も豊富。お酒が進む料理を味わいながら、ゆっくり過ごせます。
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