梅田・北新地「京都 日本料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧
梅田・北新地の京都 日本料理の創作料理グルメ情報が1件見つかりました。梅田・北新地のグルメ情報から気になる創作料理のお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
創作フレンチの先駆け。大阪の繁華街・北新地で「箸で食べるフレンチ」を守り続ける
今ではあまり珍しくない和食とフレンチを融合させた創作フレンチ。ですが、【和ふらんす神田川】が開店したのは40年以上前。メニューは『おまかせコース』となっており、一人一人に合わせて料理法や調味料を変更。予約時に要望を確認してはいますが、不測の事態に備え、常に準備を整えてからゲストを迎え入れています。厳選した和の食材を、フレンチの技法、出汁、ソース、調理法など、和と仏で使い分けながらコースを構成。コースは前菜から始まり和洋折衷で用意され、特に〆の『柴漬けピラフ』は、創業者・神田川俊郎氏考案による人気の一品です。多くの方が一階カウンター席での食事を好みつつ、二階の個室は接待や会食などで重宝しています。
- 20,000円
- 北新地駅 徒歩5分
ディナーコース 全9品
19,800円(税込)
1名～12名 ・ 17:30～23:00
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