東京都「愛知」のグルメ・レストラン検索結果一覧
東京都の愛知の焼酎バーグルメ情報が2件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になる焼酎バーのお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
「食べ頃」を見極めた至高の一貫、美味しい鮨を求めて大人が集う下北沢の隠れ家
下北沢の閑静な住宅街の一角で“旨い鮨”を味わえる【鮨 福元】。大将・福元氏の確かな目利きと握りの技で食通の舌を魅了する、ミシュランに掲載された名店です。使用するネタは国産の天然物で特に吟味したネタだけを仕入れているそう。「鮪」は熟成させて旨みと甘みを引き出すなど、それぞれの「食べ頃」を見極める術は素材を知り尽くした大将ならでは。口の中でほろりとほどけるシャリと合わせることで、味わい深い至極の鮨をいただけます。メニューはおまかせコースのみ。合わせるのは日本酒ソムリエが薦める、鮨の美味しさを引き立てた日本酒とのペアリングはいかがでしょう。カウンターで大将との語らいを肴に、至高の鮨を堪能しませんか。
- 20,000円
- 下北沢駅 徒歩10分
鮨うがつのシェフがオススメしています
私の先輩にあたる鮨職人・福元さんの見ごとな仕事を目の当たりにできる【鮨 福元】。ご自分のスタイルを曲げずに鮨を握られてきた、その硬派な姿勢に憧れます。ミシュランガイド一つ星獲得、食通たちの舌を魅了してきた名店です。 他1件
おまかせ握りコース
10000円
空席
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