沖縄県のラム | パスタ・ピザ

久茂地の繁華街に佇むピッツェリア【BACAR OKINAWA】。スタイリッシュな店内では、薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァを味わえます。店主の仲村大輔氏は、東京・中目黒の名店【SAVOY（現・聖林館）】で腕を磨いた人物。その実力は、ピッツァの生地に如実に表れています。気候や湿度を考慮しながらじっくり低温で発酵させる生地は、上質な粉の香りが際立つ逸品。あえて均一に伸ばさないことで、サクッと香ばしい部分とモッチリとした部分など、一枚のなかでさまざまな表情を楽しむことができるのです。また、沖縄県産の食材を使った前菜も充実。こだわりのワインと合わせて、極上のディナータイムを過ごすことができます。

その季節にしか楽しめない上質な食材を使った美味しいイタリア料理が楽しめると評判の【ピッツェリア　バール　アリッチャ】。ここでは、本場の美味しいイタリア料理をお客様に届けるため、味を知り尽くしたイタリア出身のシェフが吟味した、イタリア産の食材を中心に仕入れ使用しています。中でもピザは、もっちりとした食感が楽しめるように、とことん生地にこだわり作っています。また、ピザのほかには、コーヒーやースイーツなども、イタリアの味をお客様に届けられるように、厳選したものを取り揃えています。本場の味を知り尽くしたイタリア人のシェフが贈る最高のイタリア料理をぜひあなたも堪能してみませんか。

◆選べる！食べ飲み放題 【当日飛び込みOK】 3時間の食べ飲み放題は3つのプランをご用意！ 美味しいお酒と料理を思う存分お楽しみ下さい★ ◆ランチも営業してます！ 週替わりで楽しめるランチも当店の人気！ パン・ライス/サラダバー/ドリンクバー付きでご満足いただけます♪ ◆高台からの景色は格別 浦添の高台にある当店から見えるロケーションは抜群です◎ ランチはサンセット、ディナーは夜景を楽しめます！ ※2023年8月1日より定休日無しで営業致します！ たくさんのご来店お待ちしております。