神奈川県の庭園 | フレンチ

【レストラン プランデルブ北鎌倉】の舞台は、JR北鎌倉から30分ほど歩いた梶原地区の住宅街にある一軒の邸宅。テーブルをゆったりとレイアウトした開放感溢れる店内からは日本庭園が眺められ、ゲストの寛ぎの時間を演出。「心から癒される店にしたかった」とオーナーが話すように、そこには街の喧噪は一切ありません。そんな空間で楽しむフレンチのコースがどれほど贅沢なことか。奇をてらうことなく仕立てる料理は、そのひと皿ひと皿にフレンチのクラシカルな技法を取り込み、食材の持ち味をいかして調理。約270種と豊富に揃うワインと合わせて舌鼓を打てば、多くの食通がわざわざこの店へ足を運ぶ理由も分かることでしょう。

山手十番館は外国人墓地を臨む洋館で、1967年の明治100年を記念して建てられました。店内はステンドグラスが特徴的でアンティークの家具が置かれた、異国情緒あふれる落ち着いた空間になっています。1階のカフェでは人気メニューであるプリンアラモードなどの手作りスイーツだけでなく、ワインやビールなどのお酒を飲むこともできます。2階はフレンチレストランになっていて、フレンチのコース料理や店の伝統メニューをお重スタイルにした開化ステーキ重を味わえます。