大阪府のカツレツ | ハンバーグ

1951年、大阪の天保山で創業した【洋食のビーハイブ】は地元に愛される老舗の洋食店です。自家製タルタルソースで味わう『ハンバーグステーキ』はお店の看板料理。国産の合挽肉を使い、注文を受けてからひとつひとつ丁寧に整形するのが美味しさの秘訣です。ハンバーグのほかにも、和牛・国産牛にこだわった『ビフテキ』をはじめ、大粒の牡蠣に自家製パン粉の薄い衣が自慢の『カキフライ』など、創業から70年にわたって愛される洋食のラインナップをお楽しみいただけます。接客もアットホームな雰囲気。肩ひじ張らずにゆっくりとくつろげるお店なので、宴会や会合などにもお使いいただけます。

幅広い世代に愛され続ける“百年洋食”を提供する【グリルキャピタル東洋亭】。ハンバーグ、オムライス、エビフライといった、昔ながらの洋食に加え、時代と共に少しずつ変化していく多彩な料理を味わえます。料理をセレクト＆カスタマイズして“自分だけのコース”をつくれる『プリフィックスコース』も用意。10種類以上のワインや樽生スパークリングなどとのペアリングも楽しめます。鮮やかなブルーが美しいカクテル『青空スパークリング』や、レモンを丸ごと1個使用してつくった贅沢な『レモンソーダ』など、こだわりドリンクも充実。明るく開放的でアットホームな空間で、おひとり様からファミリーまで、ゆったり過ごせる洋食レストランです

明治30年の創業以来、多くの人々に美味しい笑顔をもたらしてきた【グリルキャピタル東洋亭】。丸ごと一つのトマトを贅沢に味わう『トマトサラダ』や、たっぷりの肉汁とオリジナルのソースでいただく『ハンバーグステーキ』など看板メニューが揃っています。料理と一緒に楽しめるアルコールも多種多様に充実しており、ワインやビールなどその時々でラインナップが変化していくのも魅力的です。心落ち着く温もりあるおしゃれな店内は、一人の食事はもちろん、友人と、あるいは大切な人とのデートなど幅広いシーンに最適。昼間は太陽の光が差し込む明るい空間、そしてディナーでは美しい夜景を眺めながら洋食を楽しめます。

なんば駅から徒歩4分。坂町通沿いのビル1階にあるのが【0℃熟成ステーキ 本店】です。店の一番の特徴は、店名になっている0℃熟成。万全の温度管理で14日間以上寝かせた牛肉は、熟成することで驚くほど柔らかい肉質になります。そんな牛肉を使用した『0℃熟成ステーキ』は、リブロース・サーロイン・チャックアイロールと部位から選べ、180gから大きさも選べます。また、A5ランクの厳選和牛を使用した『和牛プレミアムステーキ』や『0℃熟成ステーキの新生カツ丼』『デミグラス和牛カツ定食』など人気メニューが数多くあります。道頓堀や法善寺横丁からもすぐ近くにあるので、普段使いはもちろん、観光の食事でも利用しやすい店です。