滋賀県の白菜 | 居酒屋

草津駅5分の「炙り屋あとり」 250gOverステーキ/タンステーキ/牛炙り焼/焼鳥盛など 匠が焼き上げる備長炭炙り料理を！ ◆平日限定のお得なクーポンたくさんあります！！ 平日(日～木)限定！2名様以上で焼き鳥おまかせ10本盛り1200円→１円に！！ 平日(日～木)限定！3名様以上で焼き鳥おまかせ15本盛り1800円→１円に！！ ◆大小宴会OK 2名様予約OK～！平日(日～木)限定コースは飲み放題付でなんと3,500円！ ◆単品飲み放題あり！ 日～木限定！150分飲み放題が特別価格2,000円！ 《エンドレス飲み放題も》金・土・祝前日限定 21時以降は最大150分間お楽しみいただける最強コスパの飲み放題が1,500円！ たっぷり飲めて超お得！ ◆安心空間 厳格な衛生管理＋パーテーションを施したお席へご案内 少人数テーブル/6名様～掘りごたつ半個室♪

本物の素材を手に入れる為であれば、手間隙を惜しみません。市場に出回るものはもちろんのこと、市場に出回らない希少性のある素材もあります。畜産物などで、元々販売ルートに乗り難い少量の部位や素材は生産者や加工者などが消費しておりました。また魚介類でも漁師の賄いで消費され、市場に出ないものもあります。私たち天の女将とスタッフはあらゆる伝手を駆使し、そういった素材を手に入れるべく努力をしております。希少な素材の旨味を最大限引き出し、最も食べごろの状態に調理しご提供させて頂きます。