静岡県の「7」のグルメ・レストラン検索結果一覧
静岡県の7のうなぎグルメ情報が17件見つかりました。静岡県のグルメ情報から気になるうなぎのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、静岡県のうなぎグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。静岡県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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独自のロジックで衝撃の味わいを生む、唯一無二の鰻
全国の食通がこの店を訪れるために、静岡までやってくる名店。店主の岡田健一氏が焼く蒲焼は、関東風でも関西風でもない、独自の焼き方を追求します。脂を身の中で乳化させないために鰻は蒸さずに、およそ300度の炭火で焼き上げます。うちわで炭を扇がないのは、温度が上がり過ぎて、身が焦げてしまうのを避けるため。幾度となく鰻を裏返しながら焼くことで、身はふわっとしながら、皮目はバリッと焼き切った食感を生み出すのです。コースはその鰻をメインに、全国の名だたる食材が登場する岡田流のスタイル。築50年の建物を改装した情緒あふれる店内で未知なる食体験を楽しめます。
- 4,000円
- 15,000円
- 静岡県静岡市葵区有永22-260-…
おまかせコース
19800円
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吟味したうなぎを最上級の備長炭を使用して焼き上げる専門店です 浜松駅より徒歩５分
【大切なお知らせ】→ ※食べログの予約可能日時をご確認ください。 夜の部の食事の営業は土曜日と日曜日のみとさせていただきます。ネット予約可能日でご確認ください。お持ち帰りの夜の部の営業も土曜日と日曜日のみです。お電話でご注文ください。 うなぎは吟味した活鰻、これを炭の中でも特に良質な最上級備長炭だけを使って焼きあげます。程よく脂が抜けてふっくらとした口当たりなのにくどさが残らず、焼けたタレとの絶妙な香ばしさがうなぎ本来の旨味をぐっと引き出します。PayPay使えます。
- 3,800円
- 3,800円
- 浜松駅 徒歩5分
うなぎづくしコース
6600円（税込）
1名～
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【鰻の本場 浜松で味わう!! 非日常の鰻料理を日常価格で】
【うなぎ料理を日常価格で】 当店は長年続くうなぎ店の監修により技術指導を受け、独自の鰻の仕入れルートを確保しております。 厳選されたニホンウナギに独自の調理法を施し関東風に仕上げております。 従来の鰻店の無駄を省き革新的な運営オペレーションを展開することで、非日常の鰻料理を大衆価格にて提供いたします。 【和牛や満月たまごとの組み合わせも！】 当店は従来の鰻店の概念をくつがえすメニューを提供。和牛と鰻の至福の組み合わせは是非ともお試し頂きたい一品。 【テイクアウトも承ります】 法事、冠婚葬祭、忘年会、新年会、仕事納め、各種お祝いに◎大量注文も大歓迎です！10個以上のご注文で1個あたり200円お値引きいたします◎特別なご要望がありましたら、お気軽にお電話にてご相談ください！
- 2,000円 ～ 2,999円
- 浜松市中央区砂山町360-7
コース指定なしの席のみのご予約
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