北海道「肉料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧
北海道の肉料理の郷土料理グルメ情報が1件見つかりました。北海道のグルメ情報から気になる郷土料理のお店を選んでください。
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北海道の食材を多数使用し、繊細に仕立てた季節感あふれる会席料理
すすきの駅から徒歩6分、昭和20年創業の【川甚本店】。味わえるのは丁寧に仕事を施した会席料理のコースです。北海道産食材を多く使うのもこだわりのひとつ。旬の食材を仕入れるため、メニューはさまざまですが、たとえば前菜には『和牛西京焼き』や『ズワイ蟹きみ寿司』、『チーズ生ハム巻き』など8品が登場。盛り付けの美しさや食材を生かした繊細な味わいに、店の実力がうかがえます。店内には大広間やホールの他、接待に最適な個室も。きめ細やかなサービスにも定評があり、お客様の好みや注文した飲み物、食べ進め方で料理内容も随時変更。仲居さんと調理人との連携プレーが光るおもてなしを受けつつ、心づくしの会席料理が楽しめます。
- 5,500円
- 22,000円
- すすきの駅 徒歩6分
鉄板焼き こころ (グランドパーク小樽)のシェフがオススメしています
すすきのにある昭和二十年創業の老舗料亭で、奥ゆかしさを感じる上品な空間は、接待や会食などかしこまった席にオススメです。季節を感じさせる料理の美しい盛り付けに、料理人として勉強させていただく多いです。上質なおもてなしで迎えてくださるので、記念日や結納などの特別な日、あるいはビジネスでのここぞというシーンでの利用にぴったりだと思います。
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