岐阜県「和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧
岐阜県の和食の郷土料理グルメ情報が138件見つかりました。岐阜県のグルメ情報から気になる郷土料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、岐阜県の郷土料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。岐阜県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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五感で体感する山川の幸と岐阜の食文化
【平日限定！メイン付きハーフランチブッフェ】岐阜の地元食材や旬の料理などごはんがすすむ約30種のごはんのお供やおかず、“ごはんどろぼう”を色鮮やかな豆皿に盛り付けてお召し上がりいただけます。 山川の幸、郷の文化を融合させたこの地ならではの料理を、四季折々に趣向。岐阜の銘柄米や鮎、銘柄牛・豚をはじめ、野菜、卵、ジビエなど地元の食材をふんだんに盛り込んだメニューでおもてなし致します。伝統的な日本料理の考え方をベースに、素材の魅力を最大限に引き出しシェフの創造性に富んだ料理を提供いたします。味わう舞台は、囲炉裏のある空間。炭のはぜる音、香りとともに、日本の里の食をぜひ五感で体験してください。
- 3,300円
- 5,500円
- 岐阜県岐阜市長良志段見東山537-…
【ランチ】旬食材をつかった月替わりコース
2800円（税込）
1名～8名 ・ 11:30～14:30
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二人のオーナーが魅了された沖縄の味を岐阜へ。水晶鍋で味わう上質なあぐー豚しゃぶ
贅沢なしゃぶしゃぶ『パイナップルあぐー豚もずくレタしゃぶ』を堪能できる【燦別邸 岐阜店】。本店は沖縄にある名店【燦別邸】で、岐阜に誕生した背景には同料理に惚れ込んだ二人のオーナーの熱意があります。水晶鍋という特別な鍋で、こだわりの「パイナップルあぐー豚」を柔らかく味わい深く仕上げたしゃぶしゃぶは絶品。沖縄のお酒も豊富に揃えられ、料理との相性も抜群です。古民家を改装した店内は趣きがあり、個室も用意されています。記念日や接待、家族との食事やデートなど、さまざまなシーンにオススメ。選りすぐりの食材と心温まるサービスが、特別なひとときを演出してくれることでしょう。大切な日には、ぜひ訪れてみてください。
- 6,500円
- 岐阜県岐阜市靱屋町43
あぐー豚もずくレタしゃぶセット
4950円（税込）
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しおなみ高原のおいしい空気と景色と一緒に、故郷の味・五平餅を楽しむ
土・日・祝の9時～15時までの限定営業。自然を間近に良質なお米を活かした五平餅を楽しめる一軒です。主に中部地方の山間部で暮らす人びとの間で、親しまれてきた郷土料理・五平餅。地元岐阜県産のコシヒカリを100％使用し、タレも地元でとれたくるみを取り入れるなど、素材からしっかりとこだわった五平餅をのんびりといただけます。友人やお一人様での食事はもちろん、団体での貸し切り等も対応可。団体利用の際は事前に店舗までの連絡がオススメです。標高600m以上に位置する潮南高原の、新鮮な空気や緑もまた一つの御馳走。“しおなみ”のおいしい空気と景観と共に、こだわりの五平餅を楽しんでみませんか。
- 3,000円
- 明智駅
五平餅定食
700円(税込)
1名～16名 ・ 10:00～15:00
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【当店からのお知らせ】 岐阜県の要請に従い、 新型コロナ感染症対策をしっかりと行い、 これまで以上のおもてなしで皆さまをお迎え致します。
瑞浪の市街地から車で30分弱の場所にある「柳家(やなぎや)」。 秋冬は熊や猪、鹿、鴨などジビエ、夏は鮎や鰻、秋は松茸やきのこ類など、 岐阜県で獲れた季節ごとの旬の天然物の食材を提供しております。 コンディションの良い食材にあわせ、その日のお任せコースとして提供、 季節の味覚にあわせた約150種以上の銘ワインと一緒に、 囲炉裏を囲みながら旬の味を優雅に楽しむことができます。 築170年強の古民家を移築した風情ある店内は、全室が個室で 全席が掘り炬燵席にてご用意しております。 古民家の趣ある空間で里山の幸をゆったりとご堪能くださいませ。
- 15,001円 ～ 20,000円
- 野志駅
【柳家】おまかせコース
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岐阜駅より徒歩4分！＠玉宮 忘新年会のご予約受付中！貸切も可！ 宴会でもお取り分けしておりますので安心してご利用ください！
ウイルスを99.9%除去することが証明されているオーリラ機を全フロアに設置いたしました！安心してご来店ください♪ 【2階】 １６席のカウンター。アルコール消毒、換気を徹底して清潔さを保ち営業しております！ 【3階】 パーテーションで仕切られた広々とした空間でテーブル席を4つ設置しており、少人数様にもご利用いただけます 【呑み放題の付いたこだわりのコース】 生産者さんや猟師さんから直接仕入れているからこそできるこのお値段！地産の美味しいを確信していただけるコースです。 【この地でしか味わえない自然食材】 ぎふジビエ郡上鹿肉や猪肉、しし鍋、友釣り天然鮎、天然きのこ、自家製の赤味噌など。
- 3,001円 ～ 3,500円
- 名鉄岐阜駅
熊・猪・鹿・天然ジビエフルコース/希少な部位や旬のジビエをご堪能ください
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