東京都「松茸」のグルメ・レストラン検索結果一覧
東京都の松茸の京料理グルメ情報が4件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になる京料理のお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
旬の味覚を八寸で〆は名物”季節の土鍋御飯”で至福のひとときを
食を通じて、日本ならではの四季を感じる料理が味わえる、東京・銀座の会席料理店【銀座 和久多】。店内は、4名用個室3部屋、6名用個室2部屋が用意され最大8名様のお席までのご用意をしております。おもてなしの空間でいただくのは、厳選した旬の食材を使用し、素材の旨みを引き出した京風会席。丁寧に出汁をひき、澄んだ味わいに仕上げた料理の数々が並びます。特におすすめなのは、秋を代表する「松茸」を堪能するコース。名残の鱧と出始めの松茸を使った高級鍋料理とされる『鱧と松茸の小鍋仕立て』は、鱧の骨でとった出汁で上品に仕上げた逸品です。選りすぐりの日本酒とともに、季節の味覚を楽しんでみてはいかがですか。
- 6,000円
- 15,000円
- 銀座駅 徒歩5分
日本料理 りんたろうのシェフがオススメしています
同じお店で働いたことはありませんが修業中にご主人と知り合い、いろいろと教えていただくなど、よくしていただいています。伝統的な技法だけではなく、さまざまな手法を使った美味しくきれいな料理を作られています。季節の食材を大切にされているお店で、旬の魚をメインにしつつ、それを引き立てる野菜の使い方などは、とても勉強になります。見せ方や彩りなども美しく、いつ伺っても素晴らしい料理を堪能できます。プロの料理人向けの雑誌などにもよく取り上げられているお店です。 他5件
【ランチ懐石6000】季節の食材を堪能お昼のおすすめコース
6000円(税込)
2名~8名 ・ 12:00~14:30
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- プレミアム掲載店
日本橋・人形町で愉しむ寛ぎの“茶懐石”。大切な人とゆったり至福のひと時を
京料理をはじめ、歴史ある老舗料理店で長く腕を磨いた後、公邸料理人としても海外で活躍された料理人、柏原義之氏のお店が、満を持して人形町に登場しました。多くの人を魅了してきたその味わいで、今、訪れた人に幸せな時間を提供します。四季折々の食材で織りなす料理は、前菜から〆のお抹茶までどれも至福の逸品ばかり。中でも季節の『椀物』は、蓋をあけた瞬間にふんわりと立ちのぼる「だし」の香りに、思わず笑みがこぼれるはず。大切な接待からお一人様まで、どんな時にも喜ばれる【かしわや 人形町】。趣のある藍色の暖簾をくぐり、温かなもてなしを満喫してみてはいかがでしょう。
- 18,700円
- 人形町駅 徒歩5分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
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