本通/立町の和食 | 海鮮料理

A4ランク広島牛のステーキのお店。和牛といえばA5等級が最上と思われがちですが、A5はA4より脂の量が多く、オーナーのオススメは赤身と脂のバランスがよいA4広島牛。磨き込まれた鉄板で目の前で豪快に焼き上げる演出の楽しさに加え、音や香りなど五感すべてで味わえます。食材は広島牛をはじめ、瀬戸内海のカキ、タコなど広島県産100％を目指してセレクト。店主の地元、熊野町産の新鮮野菜や醤油、ワサビ、藻塩と、県産にとことんこだわっています。また、倉橋や江田島の近海で獲れるあわびなど、希少な素材も味わえます。お店は市の中心にあり、アクセス至便ながらちょっと隠れ家的な雰囲気も。記念日など特別な日に利用するのもオススメです。

広島電鉄「紙屋町西」電停から徒歩1分！ ◆ 定食 ◆海鮮居酒屋の定食が召し上がれます ◆ 個室 ◆テーブル席・掘りごたつ席完備 ◆ 宴会 ◆各種宴会コース3000円～最大宴会人数70名様までOK! ◆ 昼宴会 ◆飲み放題付き3000円から ◆ 食べ飲み放題◆全コース飲み放題付 ・丸海屋離の食べ飲み放題2時間全100品2980円～

広島地酒の酒蔵直送『雨後の月』タンク酒は必飲！ 厳選素材の原始焼き、丹精込めた煮込み料理をご提供！ ■各種ご宴会に◎ 【ご宴会コース90分飲放付 6,500円】 【ご宴会コース90分飲放付 7,500円】 【ご宴会コース120分飲放付 8,500円】 ■煮込み・炭火焼 煮込み≫じっくり煮込み、深まったコクの奥行きがすごい。 炉端焼き≫広島の名物・旬の食材を「原始焼」で丁寧に焼き上げます。 ■お席 【1階】カウンター席 28席【2階】完全個室 最大50名様飲