東京都「六本木 土鍋」のグルメ・レストラン検索結果一覧
東京都の六本木 土鍋の創作和食グルメ情報が3件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
熟練の料理人と季節の食材たちが紡ぐコース。今日という特別な1日に訪れたい一軒
六本木駅から歩いて3分ほど。都心でありながら車通りも少ない、静かな場所に居を構える【和門 おく山】。経験豊富な料理人と季節の食材との対話により生まれる、特別なコースを堪能できるお店です。食材は毎日店主自ら豊洲に訪れ厳選。旬を迎えた食材たちに、走り・名残の食材たち。その日手に入った食材の質や天候・気温、ゲストの好みといったさまざまな視点から一期一会のコースを導き出します。“いいものを一番いい形で届けたい”という想いから、コース料理に決まった流れがないこともこちらのお店ならでは。何度足を運んでも楽しめるコースは、記念日や接待にも最適。大切な1日に訪れたい一軒です。
- 1,500円
- 30,000円
- 六本木駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
釜津田のシェフがオススメしています
麻布十番から六本木へと移転した和食料理店。京懐石を深く学んだ料理長が織りなす、四季折々の和食を楽しめます。食材へのこだわりはとても熱く、毎日必ず築地市場へ出向ほど。ブランドではなく、食材の声を聴き、自らの目利きで厳選しています。食材の持つ旨味を最大限に引き出したお料理は、五感をもって味わいたいと思える逸品ばかり。席はカウンター席、テーブルや掘りごたつの個室席に加え、茶室も完備。接待や会食、お祝いや記念日など様々なシーンで利用できるお店です。
【至福のコース】(店主おまかせコース)
33,000円(税込)
2名~4名 ・ 18:00~23:00
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季節ごとに変わりゆく美味と大将こだわりの日本酒に舌鼓を打つ静かな隠れ家
毎朝豊洲市場で、大将が直接目利きする旬魚・旬菜を用いた料理を堪能できる【旬菜あだち】。旬の食材をふんだんに使用した『おまかせコース』や『すっぽん鍋』、さらに一期一会に華を添える逸品など、バリエーション豊かな料理を楽しめます。料理の味わいを高めるのは唎酒師でもある大将が選りすぐる日本酒。『十四代』や『而今』などプレミアムな銘柄に加え、四季折々で変化する希少なものや界隈でも珍しい日本酒を積極的に取り入れています。店内は、一人でゆったりと過ごせるカウンター、同窓会や家族のお祝いなどにも利用できる広々とした大テーブル席を完備。JAZZが流れる大人の空間は、ワンランク上のデートにもお誂え向きです。
- 6,000円
- 六本木駅 徒歩8分
大将おすすめ!しゅんのおすすめ!前菜3種、造り2種、煮物、土鍋ご飯など全9品
5,500円(税込)
1名~4名 ・ 18:00~23:00
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