新潟県のトマト | その他グルメ

宿泊や温泉の設備を備えた、ライフスタイル提案型の複合施設【里山十帖】のメインダイニング。築150年の古民家を改装した天井の高い空間で、南魚沼の食材を使ったコース料理と新潟の日本酒やワインが楽しめます。料理長の桑木野恵子氏は、オーストラリアやインドでアーユルヴェーダを学んだ経験があり、野菜料理に加えて、ハーブやスパイス使いが得意。ドイツの他、さまざまな国での生活経験があるために、調理の引き出しも豊富です。川で釣った魚や、地下の蔵でひと冬を超えた木の実のピクルスなど、さまざまな食材が彩る御膳の数々。コースの内容は日本の二十四節気に合わせて変わるため、訪れるたびに新しい出会いがあります。

◆その日の気分で選べるランチメニューは1,200円（税込） ランチはパスタ、洋食、中華などの6種から組み合わせてお選び頂けます♪ ※小鉢、デザート、ドリンク付き。 パスタランチは、自家製ベーコンとナスの温玉のせトマトソースや、 中華ランチの二種海鮮の卵白炒め(ライス付き)もおすすめです。 ◆ウェディング二次会も承ります。 結婚式二次会コースは4,000円/お一人からとなります。 人数やコース内容はお気軽にお問い合わせください