広島県の�–،��b | ラーメン・麺類

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

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宮島へ観光、廿日市・佐伯区へお出かけの際にお好み焼きを食べに立ち寄られるならぜひ【電光石火　廿日市店】へ!!　美味しさの秘密は、野菜の甘みを閉じ込める為に押さえずに空気を入れて焼くこと。ふんわりとした生地と柔らかい麺とのバランスが絶妙で、食材本来の旨味を丸ごと閉じ込めたやさしい一枚に仕上がります。人気のメニューはその名のとおり“電光石火”。周りをふわふわ玉子で包み、中の刻んだ大葉がアクセントとなり全体の味を引き締めます。一度食べたらヤミツキです！ ※東千田店もご利用ください。