由利本荘/にかほでワインが楽しめるお店
由利本荘/にかほでワインが楽しめるお店
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ソムリエールが選ぶ、料理とドリンクの抜群のハーモニー
美味しさ、楽しさ、健やかさをつくる食事を、自然豊かな土地、ここニカホから。季節の食材と発酵文化の融合を一皿に。この土地だからできる料理。さらにこの土地を好きになる料理。地元秋田の食材と全国の厳選素材をかけ合わせ、発酵食文化をとりいれた独特のフランス料理。秋田食材の可能性を追及し、世界で唯一無二のレストランを目指します。
- 10,000円
- 20,000円
- 仁賀保駅 徒歩10分
- 1人のシェフがオススメ
kimura（キムラ）のシェフがオススメしています
秋田県にかほ市のフレンチ。秋田の郷土野菜をはじめとする地物食材を用い、にかほ発の新感覚フレンチをコース料理で披露。季節感の巧みな演出に加え、発酵をテーマとした料理も素晴らしく、“食”の新しい魅力に満ちる素敵なお店です。
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