由利本荘/にかほのおすすめのお店

地元産の旬の食材にこだわり、食材の持つ本来の味を最大限に引き出した料理が特長の【よろづ亭】は、和食をメインとした料理店です。その日の朝に水揚げされた魚介を使った『地魚のお刺身』は、新鮮な旬の味わいが魅力の一品。季節や仕入れで選べる魚は変わります。旬ならでは、夏季の『岩牡蠣』は、象潟の湧き水で育ち塩分が少なく、牡蠣本来の味が楽しめる期間限定メニューです。店内はカウンター、テーブル、座敷と、それぞれ違った雰囲気を持ち、それでいて、どの席でも寛げる雰囲気が漂います。食材だけでなく、日本酒にもこだわり、また他の酒類も豊富に揃うので、女子会や法事などの人の集まりに、フレキシブルに対応してくれるお店です。

羽越本線・羽後本荘駅より徒歩20分、ほっとする雰囲気の温かい秋田の味が楽しめる【居酒屋　きもと】は、女性のグループや家族連れ・お仕事帰りのサラリーマンまで気軽に入れる、アットホームな創作料理居酒屋です。秋田名産の鴨肉を使った『秋田産　鴨鍋』は、県内でも珍しい鴨肉のコリコリした食感が楽しめます。日本酒によく合うお料理が豊富で、中でも『鳥もつ煮込み』は濃いめの味付けで甘口に仕上がっており、お酒好きからお子さままで人気のメニューです。めんたいマヨネーズが深い味わいの『長芋竜田揚げ』や、豆板醤と三温糖の甘辛ソースが絶妙な『火の鳥　甘辛焼き』など、濃いめの味付けが地元のお客様から愛されています。

四季の織りなす自然豊かな食の秋田。コツコツと土作りから始めた地産秋田米。幾多の手作業の行程を経て作り上げられた稲庭うどん。食感と味が抜群の地鶏の代表、比内地鶏。郷土秋田の食材を中心にメニュー構成しております。多くのリピーターのお客様に愛されて52年、県外のお客様にも大変好評です。