福島でワインが楽しめるお店パスタ・ピザ
福島でワインが楽しめるお店
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料理と相性抜群のイタリア産60〜70種をセレクト
名店で腕を磨いてきた若きオーナーシェフのモットーは、「おいしいものを食べて、身も心も元気になってもらう」こと。素材の持ち味を最大限に引き出した、極上のイタリアンでもてなしてくれます。店内は、カラフルなタイルに覆われた小ぢんまりとした空間。シェフ自らが毎朝市場に足を運んで吟味した旬の魚介や、契約農家から直送された野菜を生かしたメニューが堪能できます。また、2014年～『ミシュランガイド関西』に掲載も。食を通じたコミュニケーションを実践する姿勢に加えて、そのコストパフォーマンスの高さに定評のあるレストランです。
- 1,000円
- 6,000円
- 福島駅 徒歩2分
おいしいふるむらのシェフがオススメしています
名店で修業した竹内シェフによる本格イタリアンが楽しめるお店です。「おいしいものを食べて、身も心も元気になってもらう」をモットーに、素材の持ち味を引き出した料理が魅力です。鮮魚のカルパッチョや炭焼のお肉など、繊細な味付けには和食に通じるものを感じます。 他2件
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はじめてならば料理×ワインのペアリングがおすすめ
大正時代ネオロマネスク様式の意匠も美しいダイビル本館の1階を飾るリストランテ。一歩中に入ると煌びやかな中にも、落ち着きあるモダンでシックな空間が広がります。お料理はイタリアの伝統と地域性を踏襲しながら、シェフの技術と感性で再構築した「クチーナ・クレアティーバ」。全11皿のコースを月替りでご用意。ドリンクはイタリア全土のナチュラルワインをラインナップ。一皿ごとに合わせたワインペアリングがお薦めです。
- 7,500円
- 25,000円
- 渡辺橋駅 徒歩5分
イタリアン酒場Buonissimo枚方市駅店のシェフがオススメしています
イタリア料理人なら一度は聞くサローネグループの関西唯一の店舗で、伝統を守りつつシェフの色を加えた革新的な料理の数々は「感動」のひと言。お皿の形状にもこだわりを持ち、細かい気遣いが感じられるイタリアンです。サービスの方の細かな気遣いは特別感を覚え、日常とはかけ離れた体験がいまも鮮明に記憶に残っています。
Corso di Pranzo（ランチコース）
5000円
12:00～15:00
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グラスワインが豊富！ グラスワインはハーフにも出来る
この店は他店ではあまり扱われない食材、特にジビエに特徴があります。猪や鴨、馬などの肉を中心に取り扱い、季節感を感じづらい「肉」で季節を感じさせる料理にします。魚や野菜も旬を捉えた物を中心に入荷。特に野菜は京都まで取りに行き野菜や土に触れて季節を感じ、料理に活かします。おすすめは『パッパルデッレ 鳥取県産猪肉とジロール茸のラグーソース』。じっくり煮込むと肉の旨味や甘味が引き出される一品。ワインもイタリア産の物を100種以上在庫しタンニンが効いたしっかりした味わいのものを中心に取り扱っています。デートや女子会、気軽な接待などで好評の店。急な記念日にデザートプレートでお祝いするサービスもあります。
- 1,500円
- 6,500円
- 福島駅 徒歩3分
LA FINESTRAのシェフがオススメしています
自分が修業をしていた店ということもあるのですが、正統派というか、お手本になるようなイタリア料理を食べられるお店です。いまでもここに行くと、さまざまなひらめきやヒントをもらえることがあります。 他1件
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料理との組み合わせを楽しむ。イタリア産のワインに舌鼓
- 3,000円
- 8,000円
- 福島駅 徒歩2分
- 1人のシェフがオススメ
舞子ホテルのシェフがオススメしています
【ヴィア デル エンメ(via del emme)】は、大阪・福島の人気イタリアンレストラン。イタリアで修業経験を持つシェフが、素材を活かしたイタリアの地方料理から独自の感性やアプローチをされていて勉強になります。
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