厳選した国産の鰻のみを使用しています。鰻自体の味を最も生かせるという『塩焼き』は、時間をかけてふっくらと蒸した後に焼き上げています。様々な鰻料理にあうワインを、ソムリエがおすすめしてくれます。
Information
- 電話番号
- 03-6274-6093
- アクセス
- 都営地下鉄浅草線・東京メトロ銀座線・ゆりかもめ・JR各線「新橋駅」下車徒歩5分
- 住所
- 東京都中央区銀座7-5-5 長谷第一ビル1F
- 営業時間
-
【平日・土・祝・祝前】 ランチ 12:00~14:30 (L.O.13:30)
※お昼のご予約も承っております。土曜、祝日は12:00~のみのご予約とさせていただきます。 【平日】 ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
【土】 ディナー 18:00~21:00 (L.O.20:00)
- 定休日
- 日曜日