宮古その他離島の落ち着いた雰囲気の居心地のいいお店 イタリアン
宮古その他離島の落ち着いた雰囲気の居心地のいいお店
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神経締めにしてからじっくり熟成。旨み成分をしっかり引き出した旬魚の『アクアパッツァ』
「宮古島の魚の、ありのままのおいしさを伝えたい」。シェフの桑田登氏のそんな想いから2011年にオープンしたのが、【Fish taverna sambo】です。何千匹、何万匹という魚をさばき続けること12年、ひたすら独学で魚の調理方法を追求してきたシェフのスペシャリテが『カルパッチョの盛り合わせ』。自らが釣りや漁で獲ったり、知り合いの漁師から仕入れた魚を、それぞれに適した方法で丁寧に下処理。その旨みを最も際立たせるオイルとトッピングをあわせた、シンプルだからこそ料理人の技量が問われるひと皿に仕立てています。宮古島でおいしい魚が食べたいならここ！ と地元民も観光客も足繁く通う人気店です。
- 6,600円
- 沖縄県宮古島市平良字西里529-1…
宮古島の魚介と島野菜のおまかせコース
6600円（税込）
1名～6名 ・ 19:00～23:00
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プライベート空間で食事を楽しめる個室も完備
厳選したお酒を、特別な雰囲気で味わう大人の空間を演出。
- 5,000円
- 沖縄県宮古島市平良字西里231-1…
【シェフおまかせコース】全6品
8,000円(税込)
1名～20名 ・ 18:00～23:00
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当店自慢の盛合わせ
宮古島の食材を活かした沖縄料理が自慢の居酒屋【眞丑】です。アットホームな空間で味わうボリューム満点の沖縄料理は観光の方はもちろん地元の方へも好評です。 宮古島の繁華街の中心地に位置している為アクセスも抜群！ 当店の看板メニューの「ジーマミー豆腐の揚げ出し」は沖縄料理の一つであり、その美味しさは忘れられないものです。ジーマミー豆腐を揚げると溶ける様な食感が楽しめ、衣と出汁との相性も良くハマる方が続出中です。 その他、宮古島産の泡盛も豊富にご用意しておりますので飲み比べてもお楽しみ頂けます。
- 3,600円
- 沖縄県宮古島市平良字西里231-1…
【内容、金額等ご相談承ります】2500円～ コース
2,500円(税込)
飲み放題付 ・ 1名～30名 ・ 17:00～24:00
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- プレミアム掲載店
至高の眺望を誇るレストランで、優雅な時を満喫
蒼の色合いが美しい透明な海、緑豊かな自然。伊良部島にあるワンランク上のリゾート「イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古」で、極上のランチタイムを過ごしてみるのはいかがでしょう。ホテル内にある【TIN’IN】は、息を呑むほど美しい風景を一望できるレストランです。味わえるのは、沖縄の食材と技法を取り入れたまったく新しいフランス料理。色鮮やかな島食材や香り高い島の香辛料などを使用した、ここでしか出合えない料理の数々で楽しませてくれます。ランチコースはもちろん、気軽に味わえるアラカルトも用意されているのが魅力。五感で感じる食体験を堪能し、島での滞在をより豊かに、記憶に残る瞬間にしてみては。
- 6,000円
- 20,000円
- 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部818…
PASTA LUNCH
4807円（税込）
1名～6名 ・ 11:30～15:30
貯まる・使える 
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