麻布十番の落ち着いた雰囲気の居心地のいいお店中華｜ヒトサラ

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麻布十番の落ち着いた雰囲気の居心地のいいお店中華

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- プレミアム掲載店
對馬

麻布十番・中華料理、創作料理

保存
香ばしくて美味！　栄養も抜群の『広州産仔鳩の香り炒め』

元麻布の住宅街に佇む【對馬】は次世代の美味に出会える穴場的な店。高級中華をはじめとする幅広いジャンルで腕を磨いたシェフが、旬食材をふんだんに用いたボーダレスな料理を考案。完全予約制の『おまかせコース』で多彩な皿を披露しています。調味のベースは、金華ハムとひね鶏でつくる独自の上湯（シャンタン）。それに旬魚介や甲殻類、長期熟成の黒毛和牛、高級乾物などを合わせ、最上の食材を最高の旨みに導く皿を完成。その趣向と味わいは、食通の心も掴むドラマチックな美味しさです。カウンター席での当意即妙のアレンジで、一人一人にベストな皿を供するのも特長。新たな外食のスタイルと愉しみ、極上の美味に出会える貴重な一軒です。
- 35,000円
- 六本木駅徒歩9分
- 貯まる・使える
- プレミアム掲載店
空席
- 今日
  
  TEL
- 30 木
- 1 金
- 2 土
  
  TEL
- 3 日
  
  TEL
- 4 月
  
  TEL
- 5 火
  
  TEL
- 6 水
  
  TEL
- 7 木
- 8 金
- 9 土
- 10 日
- 11 月
- 12 火