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新潟県でおしゃれな雰囲気のお店 天ぷら
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新潟 ・ 天ぷら 、和食
本日の食材
視覚からネタ箱の食材に心躍る。香ばしい油の香り。食材の揚がる音。噛んだ瞬間のサクッとする歯ごたえと広がる食材の瑞々しさと旨み。季節の移ろいを感じていただけるよう野菜は地場を中心に仕入れております。五感で楽しめる【天㐂あらた】の天婦羅をご堪能ください。
天婦羅のコース
11000円(税込)
1名~4名 ・ 17:00~21:30 他2件
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上越市 ・ 和食 、天ぷら 、海鮮料理
“地産地消”。多くの地元産食材を使用しています
その日に仕入れた新鮮な素材を、お客様の目の前で揚げます。四季折々の地元の野菜や山菜、魚類など揚げたての天ぷらを、しょうゆや塩、レモン、カレー粉など素材を引き立てる風味で心ゆくまでご堪能下さいませ。カウンター越しにオーダーしていただけますので、お好みの素材をお申しつけ下さい。“地産地消”をテーマに、ココでしか食べられないものや飲めないものなどをご用意しております。