熱海でおしゃれな雰囲気のお店 海鮮料理
熱海でおしゃれな雰囲気のお店
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旬の香りとだしの温かさに包み込まれて。心安らぐ『椀物』
2022年12月にオープンした【日本料理 楽精庵】は、ガラスのオブジェと金屏風が美しく、さながら熱海の自然に包まれているような空間です。提供されるのは毎月内容が変わる『日本料理コース』などの会席料理。例えば『前菜』は、魚や野菜などさまざまな料理が並び、色とりどりで目にも鮮やかです。腕をふるうのは、和食を極めてきた料理長の神山氏。食材の仕入れから献立、料理を引き立てる器の選定まで、全てを監修しています。丁寧にだしを引いたり、器の温度管理を徹底したりするなど、こだわりを持って調理しているんだとか。非日常を感じられるお座敷の個室は、特別な日のお食事や接待などにもおすすめです。
- 20,000円
- 熱海駅 徒歩5分
日本料理コース
16500円（税込）
2名～12名 ・ 18:00～20:00
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