江坂・千里中央・豊中でおしゃれな雰囲気のお店 海鮮料理
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日本酒が進む濃厚な味わいの逸品『うに湯葉プリン』
利酒師が厳選した豊富な日本酒を楽しめるお店です。冷酒はもちろん、お燗してもおいしくいただける日本酒が揃っているので、日本酒好きの方も大満足。もちろん日本酒に合ううまい肴が良心的な価格でたくさん揃っているのもうれしいところ。特に「大きい」という意味の「伝助」と名が付いた名物『伝助穴子』は皮目をあぶった香ばしい穴子のお造りで、そのリーズナブルな価格からも人気の逸品です。『うに湯葉プリン』という珍しい料理は、生クリームが入った濃厚な茶碗蒸しの上に、湯葉、ジュレ、うにが乗った濃厚なメニュー。 さっぱりとした日本酒と濃い旨みのハーモニーが楽しめると好評です。
- 3,500円
- 江坂駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
和食郷土料理 玄屋 江坂駅前店のシェフがオススメしています
おいしい日本酒と和食をいただきたくて訪問させていただきました。お料理はどれもたいへんおいしく、また一人でも楽しめる空間でありがたかったです。
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- プレミアム掲載店
和食一筋の店主が自ら厳選する『おまかせ料理より一品 お造り』
カウンター8席の隠れ家割烹【御料理あきやま】は、日々食通が足を運ぶ人気店。季節を意識した美麗な盛付けとこだわりの器は、特別な日に相応しい鮮やかさだ。店内で削りたての鰹節を使用した本格的な和風だしが一番のこだわり。夜はおまかせコースを2コース、季節の鍋会席2コースと、すっぽんコースを用意している。それに合わせる日本酒も多数取り揃え、その日にしかいただけない希少なお酒も。ランチで人気の『宇和島鯛めし』は、北新地時代の人気メニューを豊中に持ち帰り、あきやま流にアレンジ。鯛めしだけでなく、鯛の骨を炙っただしのにゅうめんは、小鉢ながら夜のお料理への期待が高まる一碗だ。
- 1,400円
- 11,000円
- 豊中駅 徒歩10分
<ヒトサラ限定>おまかせコース 12,000円
12,000円(税込)
2名 ・ 18:00~21:00
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