大井町でおしゃれな雰囲気のお店 イタリアン・フレンチ
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いただきやすい白ワインのソースで。『舌ビラメのパイ包み焼き』
東京の下町風情残る旧東海道沿い。赤いテント屋根がかわいい【bistro Le Sept】は、フランス仕込みのビストロ料理と、ソムリエでもあるオーナーがセレクトした250種類ものワインが揃い、本場さながら、小粋に、そしてたっぷりと、美食が楽しめるお店です。フランスを代表する食文化のひとつ、ハムやパテなどお肉を加工した『シャルキュトリー』等の前菜をはじめとして、メニューは定番と、新鮮魚介を中心としたその日のおすすすめの二本立て。シェフのオリジナリティーを生かし、シェフとオーナーとのコラボレーションでよりワインに合う工夫を追求した料理の数々は、いずれも手間ひまかけた奥深い味わいで、ワイン党の満足を誘っています。
- 5,000円
- 青物横丁駅 徒歩7分
銀座こころんのシェフがオススメしています
京浜急行の新馬場駅と青物横丁駅の中間辺りに店を構えるビストロ【Le Sept】さん。フランスで修業されたシェフがつくる料理と、オーナー兼ソムリエが厳選したおいしいワインをカジュアルに味わえるレストランです。料理はどれもしっかり手をかけてつくられていて、旬の食材を使用した一品料理も食せます。『盛り合わせのハム』や『白レバーペースト』など、自家製の料理も豊富です。ワインは店の奥に大きなセラーが設置されていて、グラスでも味わうことができます。一つ一つの料理に対してワインを変えて提案いただくことも可能です。
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ボローニャ風ラザニア
2015年4月にオープンした【NIDO】。店名の由来はイタリア語で「巣」。「憩いの場」という意味合いもあるように、住宅地でひときわ目を惹く目印のアイビーやアンティークレンガや古材でつくられたおしゃれな雰囲気の店内は、あたたかく居心地の良い上質空間です。素材にこだわったイタリアのエミリア・ロマーニャ州の郷土料理はどれも絶品。自家製生パスタが名物で『ボローニャ風ラザニア』はホウレン草を練りこんだパスタ生地、ボロネーゼソースを使った伝統のレシピ。デートや女子会といった使い方はもちろん、フリードリンク付きのコースがあるのでパーティにも最適。カジュアルな接待など、ビジネスシーンやバリエーション豊かな空間です。
- 5,500円
- 大井町駅 徒歩4分
トラットリア ナカタのシェフがオススメしています
オーナーシェフの修業先であるエミリアロマーニャ州をはじめとした北イタリア各地の伝統的な郷土料理と、手打ちパスタや、パン、ソーセージなど自家製にこだわったさまざまな逸品で魅了してくれるお店です。ワインは、料理との相性を考えたソムリエ厳選の銘柄が集結。気軽に楽しめて、そしておいしい料理をゆっくりと堪能できるイタリアンの名店だと思います。
NIDOの人気メニューが楽しめるスタンダードコースプラン
4000円(税込)
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