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敦賀・若狭・美浜・小浜でおしゃれな雰囲気のお店 カレー
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敦賀/若狭/美浜 ・ ラーメン 、餃子 、カレー
脂身は少な目ですが、それでも柔らかな歯応え抜群のチャーシュー
1950年代に屋台からスタートし、1977年に店舗を構えた【一力】。店を切り盛りするのは初代と二代目。ラーメン一筋にこだわり続け、現在は「敦賀に一力あり」といわれる超有名店に。週末ともなれば県外から来た客、地元客で開店前から行列のできる人気を誇ります。味の基本は豚骨と鶏ガラベースのスープ。驚くほど豊かな風味とコクが口の中に広がります。柔らかな歯応えのチャーシューも自慢の味。一力の真髄を存分に発揮した垂涎の一杯です。