倉敷その他 イタリアン、創作料理、洋食
4月1日リニューアルオープン！ 岡山や全国から厳選した食材をシェフのひと手間ひと手間をぎゅっと詰まった南イタリア料理を味わえるお店。瀬戸内の魚介や契約農家から取り寄せた食材を「薪」の風味とともにお召し上がりいただけます。お料理とともにソムリエこだわりのワインもお楽しみください。料理に寄り添ったペアリングもご堪能いただけます。店内は100年の歴史ある古民家をリノベートした和モダンな造りを今年改装し、更にスタイリッシュな空間となりました。ご友人や恋人・家族・接待など幅広くご利用頂ける空間となっております。また新たに個室もご用意。新しくなった空間で美味しい料理とワインとともに素敵な時間をお過ごしください。
3,500円
8,000円
倉敷駅 徒歩15分
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予約カレンダー
- コース/6,000円～
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シェフのおまかせコース
6,000円（税抜）
シェフのおまかせコース 6000円（税抜）
全7品を少しずつお楽しみいただける内容となっております。季節の食材をお楽しみくださいませ。
コース内容
～ある日のメニューより～
魚介のコンソメスープ
初鰹 空豆の薪蒸し このわたソース
国産ホワイトアスパラを磯の香り焼きで
伝助穴子 山菜の山海風スパゲッティ
比内地鶏の薪火焼き ふきのとうのマスタードソース
西大寺イチゴのスノーボール
食後のひととき 文旦のマカロンとともに
※食材の仕入れによってメニューが異なります。詳しくはお問合せくださいませ。
※アレルギーのあるお客様は事前にお申し付けください。備考
※すべてのお客様にテーブルチャージ300円（お1人様）頂きます。
※価格は税抜き表示です。
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素材感をテーマにしたシェフのスペシャルコース
10,000円（税抜）
素材感をテーマにしたシェフのスペシャルコース 10000円（税抜）
素材の持つ美味さを最大限引き出したスペシャルコースです。
コース内容
～ある日のディナーメニューから～
春のホタルイカのクリアなコンソメスープ
イイダコ 空豆 山うどのサバイヨーネ
詰め物をしたホワイトアスパラガス 銀杏のソース
伝助穴子 薪火の香り あおさのりと卵のスープ
香ばしい猛者海老とフレッシュトマトのオレキエッテ
★メインはお好みのものをテーブル毎でお選びください
北海道下田さんの仔羊薪火焼 ラデッキオタルティーヴォ添え
または
鳥取県谷口畜産 万葉牛のロースト ふきのとうと焼き芋添え（＋1,000円）
はしまや風ティラミスシュー
食後のひととき 文旦のマカロン
※食材の仕入れにより内容が変更になる場合があります。詳しくはお問合せください。
※アレルギーの方は事前にお伝えくださいませ。備考
ご希望のスペシャルメニューもご用意いたします。
詳しくはお電話くださいませ。
歴史ある古民家で岡山・全国の食材を使用した南イタリア料理をご堪能ください。