シェフがオススメする古河/下妻のグルメ・レストラン情報 ｜ 和食

旬の鮨・菜の宴　味都のシェフがオススメしています

旧下館市の中心部にほど近い、国道50号沿いに建つ料亭「食の蔵　荒為」がおすすめ。大通り沿いに佇む趣のある貴重な建物は、国の有形文化財にも指定されています。和と洋でハイカラとモダンが入り混じったどこか懐かしい雰囲気の店内でいただく料理は洗練された味わい。素材や色合いで季節感が演出されている様は同じ料理人として刺激を受ける事が出来ます。