シェフがオススメする国際通りのグルメ・レストラン情報 ｜ 創作料理

焼肉たちばなのシェフがオススメしています

那覇市内にある【キリバール】は、沖縄の食材を用いた洋食屋さんです。アルコールも、ワインや泡盛、梅酒など、種類が豊富です。レバーペーストをパンに塗って食べますが、臭みがなく、なめらかで美味しいです。

炭火と沖縄料理　あいむのシェフがオススメしています

日本酒の品揃えが豊富な日本酒バルです。常時120種の日本酒を揃えるばかりでなく、焼酎や果実酒なども豊富で様々な銘柄が味わえます。お酒によく合う肴も多くて、美味しい日本酒を飲みたいとき、また日本酒通の方にも自信をもってオススメできる一軒です。

鮨　やぎぬまのシェフがオススメしています

地元沖縄に根付いた食材を使いながらも、斬新な料理を提供している創作和食料理店です。つねに新しいスタイルに挑戦し、多彩なアレンジメニューも堪能。また自身がやってみたいと思っていることに、果敢にチャレンジしているところが尊敬でき、勉強になります。