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佇まいは隠れ家イタリアンですが、実際にはたくさんのファンがいる人気店です。季節の野菜をたっぷり使った優しい味わいの料理を、ゆったり時間が流れる空間で味わいます。しばらく経つと食べたくなって足を運んでしまう、そんなお店です。
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佇まいは隠れ家イタリアンですが、実際にはたくさんのファンがいる人気店です。季節の野菜をたっぷり使った優しい味わいの料理を、ゆったり時間が流れる空間で味わいます。しばらく経つと食べたくなって足を運んでしまう、そんなお店です。
燈みやび
後藤 英作 氏
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青島にある「ANA ホリデイ・イン リゾート 宮崎」内のこの和食レストランはおすすめです。ここのミニ会席が絶品で、女性に人気のお店なので、ぜひ訪れてみてください。
創作酒膳 「彩華」
黒田 利美 氏
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宮崎を代表する評判の蕎麦屋で、仕事を頑張ったときの“自分へのご褒美ごはん”として…など、ひとりで気楽に訪れたいお店です。奇をてらわない本物の味が感じられる料理が好みなのですが、味で勝負のこちらの生粉打の蕎麦はほんとうにおいしいと感じます。とくに気に入っているメニューは、シンプルでダイレクトにうまみを感じられる『冷やしたぬき』です。天かすのほか、三つ葉・大根おろし・焼き海苔・ごまなどの薬味が別盛りで供され、見た目もおしゃれでアレンジしながら味わえる楽しみもあります。
料理 渋玄
新田 倫明 氏
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日本料理の基本に忠実につくられた【幸咲】さんのお料理は、どれをいただいても絶品。手軽なランチから接待などのビジネスシーンにもオススメのお店です。
わらしべ
苗村 竜二 氏
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宮崎市中央通りにあるワインバー。いつも混んでいて、活気があり、美味しいワインをリーズナブルな価格で出してくれます。混んでいて入れないこともあるので、早めの時間がおススメです。
il Giglio
木原 健吾 氏
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宮崎市内にある【りん花】をオススメします。高校の同級生が出しているお店です。宮崎で獲れた新鮮な魚を使っており、どのメニューも味付けがよくボリュームたっぷりで、値段もリーズナブル。私もランチやディナーでよく訪れますが、行くたびに勉強させていただいています。オススメのお店です。
酒膳家 つるおか
鶴岡 省治 氏
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種類豊富なビールに合わせた、本格的な料理を楽しんで。
宮崎市は上野町にある【Beer Market BASE】は、充実した種類のビールが楽しめるお店。これに合わせた本格的な料理が味わえるので、ぜひ訪れてみてください。
地産地笑バル 宮崎ワイン食堂
島田 洋平 氏
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当店の近く、高松町にある【串焼 大へい】は、2015年春にオープンしたばかり。炭火串焼きが美味しいお店です。小ぢんまりした店ですが、雰囲気が良く、くつろいでお酒が飲めます。こだわりの塩を使い、串ものを焼いているのですが、その塩は自家製。素材の旨みを十分に引き出しています。ジューシーな焼きの加減も絶妙で、友人とゆっくり飲みたいときに利用したいお店です。
居酒屋 道楽
那須 友広 氏
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宮崎市中央通にある【創作本気家 すねかじり】は、旬の食材を使った種類豊富な創作料理が楽しめる居酒屋です。お刺身や、鶏料理など、女性に人気のメニューが揃っていて、なかでも自家製つくねが美味しいので気に入っています。2名から使える個室があり、宴会や女子会に、お店の雰囲気がいいのでデートにもおすすめです。カウンターでは気さくな大将と話ができるので、ひとりで行っても楽しく飲めます。
居酒屋 道楽
那須 友広 氏
私がオススメします
西橘通りにある【AMUSEMENT BAR SUPPLE】は【bar repo】の系列店で、翌4時までエアガンシューティングやダーツとお酒が楽しめます。飲み放題でお酒の種類も300以上揃えていて、飲み放題メニューもあります。ダーツなどのゲームをはじめると、だいたい真剣勝負になるので、時間が経つのがあっという間です。とても楽しくすごせますよ。
bar repo(バーレポ)
渡邉 憲太郎 氏
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「みやざき臨海公園」のサンビーチ一ツ葉・南ビーチ内にある【浜茶屋】がおすすめのお店になります。新鮮な「海の味覚」などを使用した浜焼きや網焼きを堪能できます。特に浜焼きはフレッシュな魚介類と甘辛のタレが相乗効果で秀逸な味わいに。店内の雰囲気は活気がありパワーチャージできます。ビーチ内ということで、潮風を感じたりオーシャンビューの絶景も嬉しいポイントです。
宮崎牛専門店 炭の杜 祥
菊池 隆弘 氏
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『トムヤムクン』が絶品です!
花あかり
吉賀 拓麿 氏
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とにかく素材の良さが際立っていて、揚げたてのサクサクとした食感がたまらなく、「宮崎県でこんなに美味しい串揚げを食べられるなんて!」と感じました。地元の方にはぜひ足を運んでいただきたいと思います。じつは、このお店と出会うまで串揚げを食べる機会はそれほど多くなかったのですが、今ではよく食べるようになりました。よく行くお店のひとつです。
仙台牛タン あらし
岩切 四郎 氏
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宮崎市中央通りにある焼鳥屋【鳥炭火 太一】。落ち着いた大人の雰囲気のなかで、炭火で丁寧に焼かれた焼鳥が楽しめます。鮮度抜群の素材が揃い、創作串が豊富なのも魅力。ワインセラーにずらりと並んだワインと合わせて味わうのが醍醐味です。ひとりでも気軽に寛げるカウンター席のほか、掘りごたつ式の座敷席も完備。様々なシーンで活躍するお気に入りの一軒です。
喜食喜酒けいぞう
宮川 章彦 氏
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宮崎県宮崎市にあるイタリアンのお店です。それぞれの食材の持ち味を引き出すよう上手く調理されているので、どれを食べてもおいしいですね。私がいつも注文するメニューは『アヒージョ』。『ジビエの焼き物』や『牡蠣の燻製』も絶品です。宮崎市内にお住いならぜひ足を運んでほしい一軒です。
季節料理 かわの
松浦 慎一郎 氏
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宮崎市内から車で10分もかからない場所にある創作居酒屋【良彩健房 一帆】。当店のように宮崎地頭鶏など地元の食材にこだわったお店で、その日仕入れた食材でつくる日替わりの料理なども楽しめます。座敷席があるので、ちいさなお子様連れの方にもオススメです。
そば・酒蔵 寄人
押川 優樹 氏
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私の先輩が独立して始めたビストロフレンチです。店内は、こぢんまりしていますが落ち着きます。高級な食材ではなく、地元宮崎の食材を使いフランス料理をつくっていてどれもおいしいです。オススメは鹿料理ですね。
フレンチーズ-FRENCHIES
小川 浩之 氏
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当店からも近い場所にある七輪焼きのお店【輪焼】は、七輪で焼くおいしい鶏料理が食べられるお店です。ほかにも生地から手づくりのピザなどがあり、気軽に入れくつろげる、オススメのお店です。
香餌莉屋
大矢 次郎 氏
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宮崎にあるイタリアンの店ですが、なにを食べてもおいしいお店です。オーナーシェフをはじめ、スタッフのサービスに温かみがあり、居心地がいいこともポイント。ぜひ訪れてみて下さい。
ITALIANBAR Bencaldo
増尾 哲治 氏
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とにかく新鮮なお刺身が自慢のお店で、お酒の品揃えも豊富。私自身、お酒は大好きなので、ここに行くと、おいしいお料理とお気に入りのお酒で、とても気分がよくなります。魚介類とお酒が好きな人なら、きっと気に入るはずです!
PASTA&やきとり ATORI
蛯原 拓郎 氏