私がオススメします
弥生台にある【ベッカライ トーン ガルテン】は私のお店で使っているバケットをお願いしているパン屋さんです。お客さまとのコミュニケーションを大切にするためトングは置かずに、対面形式でパンを売るといったこだわりがあるそう。「日本人が食べておいしいドイツパン」をいただくことができるお店です。
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弥生台にある【ベッカライ トーン ガルテン】は私のお店で使っているバケットをお願いしているパン屋さんです。お客さまとのコミュニケーションを大切にするためトングは置かずに、対面形式でパンを売るといったこだわりがあるそう。「日本人が食べておいしいドイツパン」をいただくことができるお店です。
レストラン ペタル ドゥ サクラ
難波 秀行 氏
私がオススメします
大和市にある【バー ラフレイズ】は、女性のオーナー兼バーテンダーが一人で切り盛りしている店です。白を基調としたおしゃれな店内は、女性が気軽に立ち寄れる雰囲気。種類豊富なカクテルや40種類のウイスキーを取り揃えています。カクテルのことやお酒のこと、バーのことなど、いろいろなことを教わった先輩的存在のお店です。友人同士やデート、一人でも訪れたくなるバー。
BAR THINKTANK
土屋 誠 氏
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【麺屋 ケンシロウ】は、大和市の鶴間駅近くにあるラーメン店です。古い店をリノベーションした店内は、木材を多用したおしゃれなバーのような雰囲気。研究熱心な店主が振る舞ってくれるのは醤油または塩の2種類のラーメンで、淡麗系のスープがとてもおいしいです。気を付けていないと通り過ぎてしまうような店の構えで、隠れ家的要素満載の店。
BAR THINKTANK
土屋 誠 氏
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当店【BAR THINKTANK】の真上にある【MUSIC LOUNGE 侍】。平日は落ち着いた雰囲気で、週末やイベントのときはDJが来るなどして、とても賑わうクラブです。R&B、Hip Hopといった音楽が流れる店内で、おいしいビールやカクテル、『イエーガーショット』などが飲めます。大人のワンダーランドともいうべき店。親しい友人とともに盛り上がるのがオススメです。
BAR THINKTANK
土屋 誠 氏
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天王寺駅近くにある【ダイニングバー ジョーゴ】は、マスターの人柄がとてもよく、料理もおいしい店。リクエストにもしっかり応えてくれます。ゲストを楽しませようというパフォーマンスがすごく勉強になりますので、半分は勉強に行っている(つもり)です。豊富なメニューが用意されていますが、数量限定の『牛すじ煮込み』がオススメ。お酒とも相性抜群です。
国民酒場じぃえんとるまん蒲田店
海老沢 勇介 氏
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まずすてきだと思うのは、店内の雰囲気がとてもおしゃれなことです。加えて、料理は唐揚げやパスタなど、どれを食べてもとてもおいしい。参考にしたいと思うところが多いお気に入りのお店です。
大衆焼酒場 ヤマシタ
平原 偉和 氏
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