私がオススメします
弊店のすぐ近くにある、老舗のウナギ料理店です。注文を受けてから焼き始めるためでき上がりまでには少し時間を要しますが、その時間は単品料理をいただきながら、ゆっくりと待っています。備長炭で焼き上げられたウナギは身がふっくらしており、重箱の蓋を開けた瞬間、食欲をそそる香りが立ち上ります。たれは甘さが控えめでさっぱりしており、ウナギの旨みを引き立たせています。
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弊店のすぐ近くにある、老舗のウナギ料理店です。注文を受けてから焼き始めるためでき上がりまでには少し時間を要しますが、その時間は単品料理をいただきながら、ゆっくりと待っています。備長炭で焼き上げられたウナギは身がふっくらしており、重箱の蓋を開けた瞬間、食欲をそそる香りが立ち上ります。たれは甘さが控えめでさっぱりしており、ウナギの旨みを引き立たせています。
そば茶屋 正庵
磯崎 憲正 氏
私がオススメします
料理がおいしいのはもちろん、大将とおかみさんの人柄がすごくよくて、あたたかな雰囲気で寛げます。
和創作懐石MaSa好
吉田 勇作 氏
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一度食べたら忘れられなくなる味で、めちゃくちゃおいしい麻婆豆腐が食べられます。
和創作懐石MaSa好
吉田 勇作 氏
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箱根にある老舗の洋食屋【ロア】は、メニューが豊富で、そのなかでもトロトロでまろやかな味わいの『タンシチュー』が絶品です。オリジナルソースのやさしい風味と、厳選された新鮮な肉や野菜の旨みが凝縮され、料理人を唸らせる、たまらない味に仕上がっています。席は、箱根の山々を望むテラス席や、緑に面した予約席などもあり、品のよいおしゃれな雰囲気のなかでゆったりと食事を楽しむことができます。
喜之助
永井 孝司 氏
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箱根・仙石原の森に佇む白亜の洋館にあるイタリア料理店。御殿場地鶏の『炭火ローストチキン』など、地元食材を用いた料理の数々を、本場イタリアの館の雰囲気の中で満喫できます。
表参道バンブー
山本 浩靖 氏
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相模湾の地魚とおいしいお酒が楽しめる鮨店【中村屋】は、昭和24年創業の箱根湯本で唯一のお鮨屋さんです。『蒸しずしの穴子』が、とにかくふっくらと柔らかくて絶品。10~5月の冬季にはかならず食べます。獲れたてで新鮮なアジやイカ、白身魚が人気で、女性でも気軽に入りやすい雰囲気のお店です。箱根湯本駅から徒歩4分と近いので、ぜひ一度訪れてみてください。
喜之助
永井 孝司 氏
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かつて働いていたフレンチのお店で、お店の雰囲気が上品でとても居心地がいい。コースが主体ですが、一品のおいしいものも多くアラカルトでも注文できます。ココナッツベースで彩りも鮮やかな濃厚『ブラジルプリン』も味わい深かったです。
いもくりなんきん
植田 祐介 氏
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箱根関所跡の近く、木々に囲まれた高台にある旅館【匠の宿 佳松】。箱根の名湯でもあり、京風懐石料理がいただける老舗の料亭旅館です。天然ものを中心に、旬の素材を使ったお料理の数々。器にもこだわり、美しい盛り付けから味わいまで五感で楽しめるお料理をいただけます。箱根の自然と温泉、そして上質なお料理を楽しめる一軒。ときには家族で少しだけ贅沢に、至福の時間を過ごしてみてはいかがでしょう。
人形町 なかむら
中村 昌哉 氏
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箱根仙石原にある「オーベルジュ草庵」は洋館の佇まいですが、室内は和の雰囲気。和洋折衷の落ち着いた空間の中で箱根野菜や近海で獲れた新鮮な魚介を使用したフレンチが楽しめます。
韓旬菜Dining Yui
大川 まみ 氏
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小田急線「足柄駅」より徒歩8分の場所にある、素材にこだわったメニューが豊富のカフェ。自家農園で採れた野菜を使ったメニューは、どれも舌を唸らせるものばかり。コーヒーも、地方の名店から仕入れているなど、1つ1つのメニューに妥協は一切ありません。北欧をイメージしたホワイトベースの内装は、とてもオシャレで地元のお客様に大人気。小田原近辺では珍しい、すべてにセンスが光る素敵なカフェレストランです。
チキン野郎
桑村 尚志 氏
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【スリング】の近くにある天然酵母の手作りパンのお店です。惣菜パンも甘い菓子パンも食パンもそれぞれに美味しく、よく通っています。庶民的な外観、良心的なお値段ですが、味は本物です!
ピッツェリア&ワインバール スリング
塚本 英久 氏
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箱根で代々続いている和菓子店。現在は、三代目主人が店を引き継ぎ繁盛させています。神奈川県指定銘菓にも選ばれている「湯もち」は、箱根散策のおみやげにもぴったりです。やわらかい白玉と本練り羊かん、ふわりと薫るゆず香で、老若男女問わず好まれます。また、四季折々の季節菓子もお楽しみいただけます。自然の食材のみを使ってつくられる和菓子は、どれもやさしい味わいで心がほっこり癒される気がします。
箱根湯本 知客茶家
木邉 緑 氏
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すべてがおいしいが、とくにレバーとハツが最高です。
和創作懐石MaSa好
吉田 勇作 氏
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広いスペースの店内で、何を食べてもおいしいです。
冒険丸
石井 守 氏
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国産大豆100%に、天然のにがりと湯坂山の湧き水を使った豆腐は、どれも大豆の味と甘みを感じられます。弊店で使用する豆腐も、こちらの「木綿豆腐」を使わせていただいております。昔ながらの素朴で濃い大豆の味わい、豆腐としての主張も感じさせてくれるので、当店の料理には欠かせない一品となっています。「豆腐」「湯葉」「お揚げ」などが揃っており、お持ち帰りもできますし、その場でいただくこともできます。
箱根湯本 知客茶家
木邉 緑 氏
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家系ラーメン店のなかでもとくにオススメの一軒。おいしい『家系ラーメン』は、醤油の香りが強いのですが【横浜家系ラーメン 小田原商店マックス】は、パンチの効いた醤油の香りを楽しめます。こってり濃厚ながら上品な味わいのスープと中太麺がよくからんでいて、海苔とご飯と一緒に食べると箸が止まらなくなります。卓上の調味料で好みの味にカスタマイズするのがオススメ。
替玉無双 豚ざむらい
吉田 明久 氏
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現在、銀座に居を移した【喰い切りひら山】の厨房で働いていた方が小田原にオープンした店で、神奈川・藤沢時代の【喰い切りひら山】の味を踏襲しています。当時の味を安価で提供しているので、私もちょいちょいお店に顔を出しにいきます。
旬鮮炭火焼 獺祭
渡辺 敬康 氏
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小田原市内、早川駅の目の前にありながら、まさに隠れ家といった佇まいのお店です。店主は銀座の老舗で修行を積んだ後に、渡仏し8年ほど腕を磨いたという経歴の持ち主。手打ち蕎麦が好評ですが、3000円と値ごろ感があり、お店の料理も満喫できるコースがおすすめ。それとワインも充実しています。
旬鮮炭火焼 獺祭
渡辺 敬康 氏
私がオススメします
当レストランのお隣の箱根町/芦ノ湖畔にあるキャンプ場【Fun Space芦ノ湖キャンプ村レイクサイドヴィラ】。見晴らしがよく空気が美味しい自然いっぱいのところです。芦ノ湖畔のガーデンで気軽に楽しめるBBQがおすすめ。手ぶらでいっても道具や食材は揃えられます。親しいお仲間等で、ふらりと立ち寄ってBBQをするのも楽しいもの。
南箱根ダイヤランド レストラン森の里
大塚 勉 氏
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神奈川県小田原市・小田急線小田原駅下車徒歩10分程のところにある【懐石・会食 円相(えんそう)】。ミシュランで二つ星とった湯河原の【石葉(せきよう)の料理長だったナカタ氏がつい最近独立開業した【懐石・会食 円相(えんそう)』。オープンしたお店です。日本酒やワイン、焼酎にこだわり、野菜料理、魚料理にもこだわった隠れ家的な空間です。家族や友人との記念日食事会やデートの時におすすめな一軒です。
銀座 あさみ
浅見 健二 氏