私がオススメします
“楽しい動きのある”日本料理を堪能できる【白(つくも)】。京都の名料亭で修業し、ニューヨークやロンドンの日本料理店でも活躍した西原料理長が繰り出す懐石料理が見事。精進料理の趣向も交えながら、モダンなテイストに仕上げた一品一品に、楽しい動きを感じられます。
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私がオススメします
“楽しい動きのある”日本料理を堪能できる【白(つくも)】。京都の名料亭で修業し、ニューヨークやロンドンの日本料理店でも活躍した西原料理長が繰り出す懐石料理が見事。精進料理の趣向も交えながら、モダンなテイストに仕上げた一品一品に、楽しい動きを感じられます。
アコルドゥ
川島 宙 氏