和歌山県のシェフがオススメするお店

和歌山県新宮市にある【高松うどん店】は、40年以上前からあるうどん屋さんで、美味しいうどんを食べられるお店です。大人気の名物「焼きうどん」は、熱々の鉄板にどかっと盛られるボリュームと、スパイシーな味付けがクセになる美味しさ。遠方からも焼うどん目当てに訪れる人が多くいる人気のお店です。

和歌山・白浜町のうどん居酒屋。コシのある讃岐うどんを提供していて、味わい・食感・食べ応えとも抜群。一品料理や鍋など、うどん以外の料理も豊富で、一つ一つをていねいにつくっている印象を受けます。個室があるなど、空間の自由度が高く、いろいろなシーンで楽しめる店だと思います。