私がオススメします
「ミシュランガイド 横浜・川崎・湘南2015 特別版」のビブグルマンにも掲載されたうどん店です。 ツルツルとしていてコシのあるうどんが食べれます。天ぷらもおいしく、『天釜鶏汁うどん』がいちばんのお気に入りです。
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私がオススメします
「ミシュランガイド 横浜・川崎・湘南2015 特別版」のビブグルマンにも掲載されたうどん店です。 ツルツルとしていてコシのあるうどんが食べれます。天ぷらもおいしく、『天釜鶏汁うどん』がいちばんのお気に入りです。
5senses DINER(ファイブセンスダイナー)
岡田 恵美 氏
私がオススメします
相模原市にある、うどん専門店【肉汁うどんの南哲】。しっかりとしたコシのある麺と日高昆布と本枯鰹節をベースにていねいにとっただしが特長のうどんは、最後の一滴まで飲み干せると評判です。研究熱心で素晴らしい思想を持った熱い社長を筆頭に、キラキラとした目で出迎えてくれるスタッフたちの接客も魅力の一つ。うどんのおいしさはもちろん、笑顔、気遣い、清潔感、どれをとっても感動的ですてきなお店です。
魚男 北口店
川又 泰裕 氏
私がオススメします
日ノ出町駅を出たら横断歩道を渡り、平戸桜木道路に沿って下り方面へと歩きます。店頭には料理サンプルのショーケースと、「そば処」と書かれた暖簾が下げられ昭和の風情を感じられます。年配のご夫婦で営まれており、温かな蕎麦をいただきながら懐かしい気分に浸ることができます。
BISTRO Indigo jam
藤岡 宜仁 氏