和歌山県のシェフがオススメするお店

“大人がくつろげる空間”をコンセプトにカジュアルでありながら、落ち着いた雰囲気が広がるお好み焼きのお店です。自家農園で育てられた新鮮な野菜、和歌山沖で水揚げされた魚介類、地元のチーズ専門店から仕入れるフランス直送のチーズなど厳選された食材を取り入れています。おすすめは、キャベツの甘みとフワフワの食感を味わえる『お好み焼き』、とろけるラクレットチーズと野菜の甘みが高相性の『ハイジのチーズ』、凝縮された旨味がクセになる『国産和牛ローストビーフ』など。