奈良県のシェフがオススメするお店

奈良の東向商店街のちょうど真ん中にある、地元に愛されるお好み焼きの老舗です。お好み焼きだけなく、だしのきいた明石焼きと、焼き加減が秀逸の焼きそばがオススメ。駅からのアクセスもいいので、観光で来られる友人をかならずお連れする、もう一つの実家です。

もともと粉ものがあまり好きでなかったのですが、知人にお店に連れていってもらい、「ここのもんじゃ焼は、別格。美味しい！」と思いました。『明太もちチーズ』が、お気に入り。生地があっさりしていて、おすすめの味です。

生駒市真弓、「学研北生駒」駅から徒歩4分ほどのところにあるお好み焼き屋【楽笑】。鉄板焼きメニューも豊富で、抜群の焼き加減とバターの風味が香ばしい『ジャガバター』がお気に入りです。清潔感があり、楽しい雰囲気のお店ですので、友人との食事やデートにいかがですか。

お好み焼きがおいしいのはもちろんですが、私のお気に入りは『焼きそば』です。一度は食べてほしい、本当においしい焼きそばです。とてもやさしい店長に会いに行くだけでも価値がある、そんな温かな雰囲気も気に入っています。昼も夜も賑わっているので、「今日は絶対にごんちゃんだ！」という日は、当日でも予約電話を入れてから訪れることをオススメします。

アットホームで落ち着きがあり、よく通っています。お好み焼きをはじめ、一品料理はお酒との相性も良いですが、なかでも『スジコン葱焼』が私のいち押しです。近くに行ったときにはぜひ立ち寄ってみてください。