和歌山県のシェフがオススメするお店

店主が仕入れた新鮮な海の幸が堪能できる海鮮料理のお店です。ランチ営業もしており、寿司から定食まで幅広くいただけます。魚の鮮度だけでなく、小鉢や天ぷらなど料理も抜群においしいのが魅力です。手頃な価格ながらどの料理もボリュームも満点で、何度でも通いたくなります。

和歌山市内にある【鳥好吉本】は、焼鳥をメインに食べられるお店です。水炊き鍋やコース料理などメニューは豊富ですが、なんといってもオススメなのが、こだわりの鶏肉を使った焼鳥です。炭火でじっくり仕上げているので余分な脂が落ちるとともに、炭の香ばしさが加わり、鶏肉の旨みが口の中に広がります。和を基調とした落ち着いた店内はカウンターや座敷などがあり、100名ほど入れるので宴会でもバッチリです。

全国から様々な地鶏を取り寄せていただけるお店です。名古屋コーチン福岡八女炭蘇鶏、宮崎黒岩土鶏、鹿児島薩摩極鶏大摩桜の4種類の地鶏、その地鶏だけでなくこだわり野菜などもあるなど、焼鳥以外もオススメ。飲み放題もあり、リーズナブルな価格設定は魅力です。お刺身やコロッケなどもあったりと気軽な居酒屋として使えます。店内は、掘りごたつの小上りに、カウンター席。2階には団体用のお座敷があるとのことです。

旬の野菜や魚介類、肉などを炭火焼きでいただくお店です。『名物 ケンチキ』は、お店の看板メニューで、インド釜を使って焼き上げています。ピリ辛の赤と塩ガーリック味の白の2種類があり、どちらもおいしいですよ。休みの日にゆっくりと一人で伺うことが多いのですが、友人と食事を楽しみたいときや宴会など大人数の場合にも向いているお店だと思います。和歌山駅から近いところにあって、使い勝手がいいのも魅力です。

和歌山の地魚と地酒をたっぷり堪能できる居酒屋です。料理はどれを食べてもすべておいしいです。そのうえ、コストパフォーマンスの高い、価格設定で、おいしい魚を食べたくなる度に足を運んでしまいます。紀州のネタを握った寿司だけでなく、マグロのカマ焼きや鍋料理も充実しているので、宴会にも最適だと思います。飲み放題付きの宴会コースもあるそうなので、忘年会の季節になったら更に賑わいそうな予感がしています。

和歌山市にある【串揚げ一丁 土谷】。オリジナルメニューも豊富な、40種類もの串揚げが楽しめる店です。海鮮串メニューの、海老の串揚げが絶品です。豚やささみを使った創作串メニューもたいへん楽しく、『和牛の炙り』や『土手煮』、『卵かけごはん』や『大根サラダ』といったサイドメニューも人気です。

和歌山県庁内にありますが、一般のお客様もご利用できる食堂です。積極的に地元食材を使用し、また手づくりにこだわり、和歌山の魅力発信をしているのがオススメの理由です。なかでも、和歌山県産太刀魚の天ぷら定食がオススメです。