私がオススメします
尾張一宮駅からすぐのところにあるイタリアンレストラン【DOLCETTO(ドルチェット)】さんは、妻とふたりで時々おじゃましています。20席くらいの程良い大きさのお店で、リピーターさんも多くいつも満席に近いので予約は必須です。わたしたちは、ランチにオードブルからパスタ、デザートまで付いたコースを注文します。お昼からシャンパンやワインを飲みながら、のんびりと食事と会話を楽しめるいいお店です。
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尾張一宮駅からすぐのところにあるイタリアンレストラン【DOLCETTO(ドルチェット)】さんは、妻とふたりで時々おじゃましています。20席くらいの程良い大きさのお店で、リピーターさんも多くいつも満席に近いので予約は必須です。わたしたちは、ランチにオードブルからパスタ、デザートまで付いたコースを注文します。お昼からシャンパンやワインを飲みながら、のんびりと食事と会話を楽しめるいいお店です。
鉄板焼那古亭
中川 裕史 氏
私がオススメします
いろいろな種類の味わいを楽しめるピザとパスタの店。『あんかけパスタ』だけでもいろいろな種類があるので、選ぶのも悩んでしまいます。卵入り、ウインナー入りなど、どれもおいしいので、訪れるたびに異なるあんかけパスタを注文してもいいと思います。私は、そのときの気分や好みで気ままに注文しています。太麺で、通常の量でもボリュームがすごいので、きっと満足できると思いますよ。
焼肉 しゃぶしゃぶ 鷹志
山下 貴史 氏
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おいしい食材とこだわりの自家製パスタやピザからイタリアのトラットリアの快活な雰囲気を楽しめる空間です。厳選素材と手づくりにこだわった料理はリピートしたくなるラインナップ。ウッディーなベンチシートや鮮やかなお店の外観など、居心地にもこだわっているからついつい長居してしまうんですね。
Cafe あんぶらっせ
伊川 抄織 氏
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愛知県犬山市内にあるビストロです。場所は、名鉄各務ヶ原線「犬山遊園駅」より徒歩5分ほど、剣道27号線内田交差点を西へすぐの所にあります。『キッシュ』や『パテドカンパーニュ』、『カモのコンフィ』、『豚足のサラダ』などがとくにオススメ。木をたっぷりと使った空間は、温もりがあり心地よい雰囲気が漂います。店内にはカウンターやテーブル席、半個室のエリアを完備。気軽に過ごすことができるので一人はもちろん、女子会やデートにも最適です。
百年古民家いろり宿飛騨屋
太田 賢二 氏
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住宅街にひっそりと佇むイタリア料理店。古民家風の造りの店内は重厚な雰囲気を楽しめ、地元のお客さんにも人気の名店です。
カデルヴェントーCa'delVentoー
小澤和弘 氏
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パスタが好きで、よく食べに行きます。お気に入りは、地元、愛知県春日井市の【マーキーズ】。パスタのゆで加減が絶妙で、ソースもクリーム系とトマト系を中心に種類が豊富。どれも味わい深くて美味しいです。
もつダイニング 敏正
塚本 友一郎 氏
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知多半島の半田市にあるイタリア料理店。地元で獲れる鮮魚や自家農園で栽培する野菜などを使った、季節感溢れる料理を提供していて、どれも素晴らしい味と趣向。店の周りに自家のハーブ園があるなど、食材と料理とのつながりを感じられるロケーションもとても素敵だと思います。
茗圃
会田 政博 氏
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本山の方にあるフランス料理店です。岐阜県の野菜を使い、食材にこだわりがあります。オススメは『ランチコース』で、季節ごとのこだわり食材が楽しめます。少し隠れ家的な雰囲気もオススメポイントです。
炭火いろり料理 遥
鍋谷 星弥 氏
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フランスの郷土料理をカジュアルに楽しめる【レクラ・ド・リール】。愛知県豊田市にあるビストロ。フランスの食の都・リヨンやトゥールーズなどで腕を磨いた近藤シェフが、本場の味をカジュアルな雰囲気のなかで提供していて、味に加えて盛付けの美しさも印象的。地元の食材をふんだんに使った「地産フレンチ」を貫いている点も、魅力だと思います。
北海ダイニング 康家
青山 真一 氏
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イタリア料理店で働いていたときのシェフが立ち上げたお店です。シェフの人柄やお店の雰囲気がすごくいいです。パスタがおいしいです。そして季節の食材を使っているので、旬の味が楽しめるのも好きなポイントです。
炭火いろり料理 遥
平野 健 氏
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【ルシェル】は一軒家で、石畳み造りの落ち着いた雰囲気漂う店内です。カジュアルなお店でテーブル席がオススメです。こちらのフレンチは、トータルバランスが取れていて、どれもとても美味しいです。コース料理が主ですが、嫌いな食材があれば別料理を用意してくれます。
Le Restaurant Shinji Koga
古賀 晋仁 氏
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名古屋東急ホテルのレストランです。おいしい料理においしいワインはもちろんですが、味付けや盛付けなどがコンサバティブなホテルのフレンチレストランのイメージをくつがえすようで、その斬新なチャレンジをリスペクトしています。2016年には第24回世界料理オリンピック AJCA日本代表チームにて〈レストラン・オブ・ザ・ネイション(ホット競技)銀メダル〉、〈カリナリーアート(コールドディスプレイ)銀メダル〉で受賞、そのシェフが日々四季折々の食材たちの魅力を引き出しています。
洋食レストラン「ひしや」/名古屋栄東急REIホテル
各務 伸英 氏
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名古屋市東区泉1丁目、久屋大通駅から歩いて3分ほどのところにあるイタリアンレストラン【シチアーノ】。イタリア人のシェフがつくる本格的なイタリアンが食べられるお店です。白い壁に赤い椅子がアクセントのスタイリッシュな店内。ゆったりと寛げ、友人との会食やデートにオススメです。
Industrial Cafe Bar&Dining
吉田 光一 氏
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名古屋市中区新栄にある人気店。肩肘張らずに気軽に立ち寄れるのが、魅力的なフレンチビストロです。記念日などにオススメのアニバーサリーコースも充実しています。
名駅ワイン酒場 EDGY
川井 信 氏
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カジュアルな雰囲気で女子会にもオススメな【アンピオフューメ】。野菜へのこだわり、手打ちのパスタなど、肩肘張らずにおいしい料理が楽しめます。メニューは、毎月で替わります。
ル・ポタジェ
奥野 勇次 氏
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名古屋市東区の筒井町商店街に佇むフランス料理店です。本場フランスのビストロそのものといっても過言ではない、本格的な味わいを堪能できます。その料理をお得に味わえる『ランチ』はボリューム満点で“最強コスパ”。『レンズ豆のポタージュ』で元気をもらっています。カジュアルな雰囲気なので、ふだん使いにもオススメです。
Cafe&Bar Crossroad
関谷 昌彦 氏
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南知多町内海にあるナポリピッツァの店【ピッツェリア パッソ アヴァンティ】。ナポリピッツァ職人が焼く本格ピッツァが食べられる店で、とくに『冬季限定・牡蠣のピッツァ』が絶品! 高温の石窯で焼いたピッツァは熱々のモチモチで、こどもにも人気があります。海に面したお店なので、海側の席に座ると海をゆったり眺めながらおいしいイタリア料理を堪能。お休みの日に家族と一緒に行きますが、眺めがよいので、デートでドライブの途中に立ち寄るのもオススメです。
Le coeuryuzu
渡邊 大佑 氏
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私が、師と仰いでいる方のお店です。シェフが毎日市場に足を運び、近海で水揚げされた旬の新鮮魚介など厳選した食材を使用しています。イタリア料理への造詣も深く、食材の使い方や盛付けのセンスが光っています。名古屋マリオットアソシアホテル15階に位置しており、名古屋の景観を一望できる空間で、特別な日にぴったりのお店です。美味しいイタリアンが食べたいときはぜひ訪れてみてください。
Vinoteca Osawa
大澤 継生 氏
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名古屋にあるイタリアンのお店です。店内は常にお客様で賑わっていますが、ひとりでも入りやすい雰囲気があります。種類豊富に揃えられたワインも、ワイン好きには嬉しいところ。接客もやさしく丁寧で、とても好感のもてるお店です。
ローマ三丁目 大名古屋ビルヂング店
柴田 大輔 氏
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旬の食材をふんだんに使い、常識をくつがえす料理で楽しませてくれる【Le Restaurant Shinji Koga】。伏見駅から徒歩4分、オフィスビルが建ち並ぶビジネス街の一角にあります。その時期のさまざまな食材を使ったコース料理を提供。食材のチョイスや調理法、盛り付けなど、斬新で驚かされます。温かいメロンはとくに印象に残っている一品です。ワインの種類が多く、料理に合わせながらペアリングを楽しむのもいいかもしれません。シャンデリアが輝く、上品で洗練された店内。祝いごとの席や記念日など、ハレの日の利用にぴったりです。
SOLAMENT’UNO ソラメントゥーノ
上杉 英貴 氏