

練馬 そば、和食、海鮮料理
北海道産の“玄そば”の実を石臼で挽き、つなぎが二、そば粉が八の割合で作り上げる『二八そば』。綺麗なお水と上質な蕎麦の実だからこそ生まれるモノ。そんな奥深い蕎麦の旨みを、この土地で静かに味わってみたい。その街に馴染み、生まれた『練馬そば』。大根と大葉をおソバと一緒に頂けば、口いっぱいに広がるハーモニーが楽しい。沼津から取り寄せる、鮮魚のお造りを始めとする、会席もご用意。是非一度足を運んでみて下さい。
2,500円
上井草駅 徒歩6分
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予約カレンダー
- コース/4,320円~
安らぐ和の空間にて…、優雅に啜る、練馬そば。じっくりとお楽しみ下さい