松原・藤井寺・河内長野でおすすめの和食全般のお店

某有名割烹、寿司店で約15年勤務を経て、海鮮料理から焼物、揚物まで幅広くこなします。ご来店いただいた方の美味しいをモットーに、日々腕を振るっています。

市場で仕入れる全国の鮮魚をメインに、造りから揚げもの、焼鳥、一品料理まで幅広く味わえる居酒屋です。店内には2メートルの大きな生け簀があり、その中で泳ぐ活きのいいカワハギや鱧、シマアジなど季節の魚介をお好みの調理法で仕上げてくれるうれしいメニューも。日本酒も豊富で、プレミアものから手に入りやすい銘柄まで揃っているので、料理と合わせて楽しんでみては。店は河内国分駅から徒歩5分の便利な場所にあり、会社役員や経営者など、馳走を食べなれた顧客も常連に多くもっています。

藤井寺駅より徒歩約2分の場所にある【炉端焼き酒場一心　藤井寺店】。毎朝市場から仕入れる季節の魚介類を、炭火の炉端焼き、お造り、藁焼き、一品料理などで楽しめる一軒です。中でも藁の炎で一気に焼き上げる藁焼きは豪快な臨場感も楽しみの一つ。一口食べると、凝縮された旨みと藁の香ばしさが口いっぱいに広がってやみつきに。またお酒は魚料理に合う日本酒を全国からセレクト。なかなか手に入れることが難しい希少なお酒もあるので要チェックです。店内にはカウンター席のほか、お座敷席があり、貸し切りにすることも可能。一人での気軽な一杯から、グループ、宴会など多彩なシーンに利用できます。

大阪有数の繁華街から南下、豊かな自然が残る狭山市に店を構える【焼肉一心】。鹿児島県産黒毛和牛を選りすぐり、サーロインやタンを始め希少部位まで揃えています。自慢の逸品でもある、黒毛和牛がふんだんに使われた『特選寿司階段』はゲストを魅了し、『特選和牛サーロインユッケ』はリピーター続出のおいしさ。肉を捌く技術に優れた職人を始め和食料理人も腕を振るっているため、料理映えする器選びから盛り付けまでこだわりを感じられます。料理レパートリーも幅広く、デートや家族の食事会、接待、肉女子会、さらには貸切の宴会にも人気。地域に住む人たちが、こぞって訪れたくなる焼肉店。絶品の焼肉はもちろん、本格和食を楽しめます。

深夜3時まで営業！時間を気にせず食事を楽しめる居酒屋です。和のテイストが感じられるお洒落な店内にはテーブル席・ソファー席・カウンター席があり、その時の気分やニーズに合わせてセレクトできます。気になるメニューは新鮮でボリューム満点。和食から洋食まで幅広く、定番の焼き鳥や鍋はもちろん、ピザやグラタンなどの用意もあります。 アルコール類はビール・酎ハイ・カクテル・ワインなどラインナップも充実。ソフトドリンクやデザートまで揃っています。 『飲み放題』は、980円から。『宴会コース』は、2500円からとリーズナブル。ちょっとした飲み会から宴会まで、さまざまなシーンに対応できるのも嬉しい和風居酒屋です。

深夜3時まで営業！時間を気にせず食事をお楽しみいただける居酒屋です。木の温もりが感じられるお洒落な店内には座敷とカウンター席があり、その時の気分やニーズに合わせてセレクトできます。2階フロアは60名様までの貸切も可能！気になるメニューは和食から洋食まで幅広く、定番の焼き鳥や鍋はもちろん、ピザやグラタンなども楽しめます。アルコール類はビール・酎ハイ・カクテル・ワインなどラインナップも充実。ソフトドリンクやデザートまで揃っています。『飲み放題』は980円から、『宴会コース』は2500円からとリーズナブルなので、ちょっとした飲み会から宴会まで、さまざまなシーンに対応できるのも嬉しい和風居酒屋です。

旬の食材を使った季節感溢れる和の料理と、日本各地の日本酒を楽しめる【モダン和食かみや】。選りすぐりの鮮魚を使い、盛り付けにもこだわった『刺盛』や、お箸でほどけるように柔らかい『名物　黒毛和牛角煮』など、思わず笑顔になれる逸品揃いです。そんな料理が存分に味わえるコース料理がランチ、ディナーともに2種類ずつ。(ディナーは単品料理もございます。)全国各地から取り寄せられた日本酒が、その美味しさを一層引き立ててくれます。和を基調としつつモダンさも取り入れた店内は、とても落ち着いた雰囲気。肩ひじ張らずにゆったりと寛いで過ごすことができます。

誰でも気軽に入れるアットホームな店を、という思いでオープンした【和洋SMOKEDINING優】。『燻製5種盛り』など、店名の由来にもなっているスモーキーな燻製料理が充実しており、燻製されたお醤油など、様々な形で燻製料理が堪能できます。寿司店での修業経験を積んだオーナーがつくる『オーナー手作りお手軽懐石』は、会食や法事などにもオススメ。南海高野線千代田駅より徒歩3分で、駐車場もありアクセスも良好です。明るくモダンな店内は、寛いで食事ができる雰囲気で、各種宴会にも最適。プロジェクターも完備されているため、結婚式二次会など様々なシーンで利用しやすい一軒です。

新鮮で旨くて安い寿司と活気のある雰囲気で人気の【や台ずし】！　職人が心を込めて握るお寿司をリーズナブルな価格で味わえます。味・大きさ・鮮度に拘ったお寿司はどれも絶品。中でも味質に拘った本マグロは必食！　他にも季節の握りや名物手羽先唐揚などの創作料理も充実！　お一人様から気軽に入れるカウンター席や各種宴会に最適な掘りごたつ席まであるので幅広いご利用が可能です。宴会にぴったりなコース料理や飲み放題プランもご用意。安くて旨い江戸前ずしに舌鼓を打ちながら、楽しい時間をお過ごしください。毎日、オープンから19時まで生ビールも含むドリンク半額！！※一部、例外あり