足利/佐野の居酒屋がおすすめのお店

仕事帰りの会社員の方や、日本酒・焼酎好きのグルメ通の方で毎夜賑わうお店。日本酒は50種類、焼酎は15種類程度揃えられています。特にオススメなのは、【遊び処あかおに】オリジナルの銘柄『名草の穂光』。焼酎は、芋焼酎『月の中』、『佐藤』、麦焼酎『兼八』、『麦汁』などが人気です。注目すべきは、飲み放題で日本酒、本格焼酎が楽しめること。飲み比べしてみたい方に最適です。料理は浅間地鶏のつくね焼きや、豚バラのトマトチーズ焼き、焼津港から仕入れた鮪の刺身など、お酒との相性のよいものが勢揃いしています。ゆっくり飲んで食べて寛げるお店です。

紀州備長炭でじっくり仕上げる焼鳥と、本格的なイタリアンが楽しめる【焼鳥まる貴高萩店】。オーナーはイタリアンシェフで、豊富なソースを用意するパスタはなんと自家製麺。さらに小麦の風味がしっかりと広がるピッツァ生地まで自家製とこだわり満載です。もちろん味の追求は焼鳥も同様に。主役には大山鶏をセレクトしたり、タレは醤油ベースに香味野菜や鶏ガラスープを加えて肉の味をグッと引き出すよう一工夫。豊富なメニューを用意していますが、あえてコラボレーションしたメニューがないのは「それぞれの良さをしっかりと味わってほしい」という思いから。畳を中心としたカウンターやテーブル席はリラックスして食事を楽しめます。

足利大学入口すぐ【食彩工房　Colorful】は、本格的炭火焼で、国産若鶏と海鮮が楽しめるお店です。「食は色（ショク）に彩られる」という、コンセプトに基づき、うすピンク色にアンダートーンを効かせた内装と、椅子のグリーンが心地よい空間をつくり出しています。『国産若鶏使用本格炭火焼き鳥』は、厳選した国産地鶏を、備長炭で一気に焼き上げ、肉のジューシーさを閉じ込めました。ふっくらとした食感と、炭火焼ならではの香りも楽しめる逸品です。料理も色使いにこだわり、色ごとに分けられたメニューカラーのお皿で提供。40名まで利用可能な宴会場も完備し、コース料理や200種以上が楽しめる飲み放題など多くの方に利用されています。