ひな鶏の香草焼きと自家製ローストビーフコース【120分飲み放題付;全10品】
5,000円(税抜)→
20%OFF
4,000円
(税抜)
コース内容
【前菜】
季節の先附け3種
・フレッシュトマトとカッテージチーズのカプレーゼ
・粒マスタード仕立てのポテトサラダ
・スイングパスタ
【小鉢】
国産茶豆~ヒマラヤ産ピンク岩塩にて~
…国産枝豆の中でも味、香り共に優れた品質の茶豆をイタリアから取り寄せたこだわりの海塩で
【冷菜】
自家製ローストビーフ~トリュフの香り~
…徹底した温度管理で熟成・ローストした牛もも肉に白トリュフの香りで風味付け。熟成させた肉の重厚感とトリュフの二重奏をお楽しみください
【サラダ】
農園シーザーサラダ~3種のチーズのドレッシングで~
【揚肴】
肉串揚げ2種
・熟成牛もも串
…徹底した温度管理を行い低温熟成させた牛もも肉をレアに仕上げます
・三元豚串
…繊細な肉質・旨味・風味、それぞれの特徴を持つ品種の豚を掛け合わせた三元豚を使用
【肉料理】
ひな鶏の香草ロースト
…余分な脂を落とし香草と共にジューシーに焼き上げたひな鶏のもも肉。シェフが腕によりをかけて丁寧に焼き上げます
【食事】
更科蕎麦
…風味豊かな国産蕎麦粉を使用した蕎麦。鰹と椎茸の旨味が効いたそばつゆでお召し上がりください
飲み放題内容
■ビール
ビール/シャンディガフ/ディーゼル/ダブルカルチャード
■ワイン
グラスワイン(赤・白)/カーディナル/キティー/ミモザ/カリモーチョ/ティント・デ・ベラーノ/キール/オペレーター/スプリッツァー/ホワイトミモザ/コーラスプリッツァー
■梅酒
■焼酎 麦/麦
■ジン
ジンリッキー/ジントニック/字バック/ジンライム/オレンジブロッサム
■ウォッカ
ウォッカトニック/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドック
■ピーチ
ピーチソーダ/ピーチジンジャー/ファジーネーブル/ピーチウーロン
■カシス
カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン
■パッソア
■サワー
レモンサワー/カルピスサワー/グレープフルーツサワー
■日本酒
男山熱燗/男山冷酒
■ハイボール
ジムビーム(ロック・水割り)/ジムビームコーラ/ジムビームジンジャー/角ハイボール(ロック・水割り)/角ハイコーラ/角ハイジンジャー
■ソフトドリンク
烏龍茶/緑茶/ジャスミン茶/コーラ/ジンジャーエール/トニックウォーター/炭酸水/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/カルピス/リアルゴールド
ご予約条件
利用可能人数:2~99名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:18:00~23:30
滞在可能時間:2時間
備考
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
※当日コースキャンセルにつきましては全額請求になります。
※1,000円OFFクーポン利用時の価格表示になります。
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