オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
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静岡駅近くにある天ぷら専門店【てんぷら 成生】。すべてにおいてこだわりが感じられ、技術も一流です。静岡の食材をメインに、旬の食材をカラッと揚げてくれます。温度の異なる2つの天ぷら油を使い、職人技で薄衣に旨みを閉じ込めた天…
てんぷら 成生の店舗情報
基本情報
店名 | てんぷら 成生 |
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TEL |
054-273-0703 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 静岡鉄道線 新静岡駅 静岡鉄道線 日吉町駅 |
住所 | 静岡県静岡市葵区鷹匠2-5-12 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 土曜日 |
平均予算 |
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前田サスエ魚店から焼津の新鮮な魚を仕入れ、天ぷらの枠でさらに進化を続ける。またいろいろなジャンルの料理からヒントを得るなど、志村さんらしい唯一無二の天ぷらだと思います。